哮喘病人能吃鱼吗
哮喘被誉为医学界的四大顽疾之一,很难根除,只能预防与控制。其实大部分的哮喘都是因为过敏引起的,对于饮食方面,哮喘病人必须严格的把控。俗话说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安,那么哮喘病人能吃鱼吗?
一、哮喘病人能吃鱼吗
哮喘病人可以吃鱼
一直以来大家都认为哮喘病人是不能吃鱼的,但科学研究,哮喘病人不仅可以吃鱼,经常吃一些新鲜的淡水鱼,还能预防哮喘的发作。
因为新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生,而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放密切相关的。此外,不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作用,从而有助于预防哮喘病的发生、复发或减轻哮喘病的症状程度。
二、哮喘病人饮食禁忌
1、忌食海腥肥腻及易产气食物
海鱼虾、肥肉易助湿生痰,产气食物如韭菜、地瓜等,对肺气宣降不利,故均应少食或不食。
2、忌食刺激性食物,饮食过咸
水钠易刺激呼吸道,辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激呼吸道使咳嗽加重,均对哮喘康复不利,故当忌食。
3、牛奶及奶制品
牛奶含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等多种致敏成份,可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后,其变应原性可明显减弱。
4、避免吃刺激性食物和产气食物
刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等,过多食用这些食物,可能诱发哮喘,所以应尽量不用。产气食物有地瓜、凉芋、土豆、韭菜、黄豆、面食等。它们进入机体后,在消化过程中会产生大量气体,在未排出前,使腹部胀气,横膈上抬,胸腔缩小,对肺通气不利,还可诱发哮喘,故哮喘病人不宜服用产气食物。
三、对哮喘病人有益的食物
1、蛋白质含量高食物
如鸡蛋,牛肉,瘦肉,鸡,鱼等,可以补充因哮喘而消耗的蛋白质,增强抵抗力
2、新鲜蔬菜和水果
如白菜、油菜、萝卜、西红柿等,可补充各种维生素和无机盐,如梨、枇杷、橘子、莲子、百合、核桃、大枣,还有清痰去火之功能。
3、适量饮水
在哮喘患者的饮食调理中,需要适当的饮水。由于哮喘患者在发作时,会使体内的大量水分流失,水分不足加重痰液的粘稠程度,更不利于痰液的咳出,以此加重哮喘的病情。
总的来说,哮喘病人的饮食主要以清淡温和富含营养和维生素的食物为主,忌食辛辣刺激食物。哮喘病人能吃鱼吗?当然可以,但要以淡水鱼为主,增强抵抗力,补充营养。而海腥肥腻以及性凉的鱼类,最好少食或不食。
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