哮喘病人能吃羊肉吗
羊肉是属于温性的食物,有滋补养肾的功效。每年到了冬至的时候,大家都说吃了羊肉整个冬天都不怕冷了,不管是真是假,羊肉吃了暖胃驱寒那确实是真的,那么,我们又有哪些人群是不们吃羊肉的呢,哮喘病人能吃羊肉吗?
哮喘病人能吃羊肉吗
1.哮喘病人能吃羊肉
可以吃它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。但是不要吃太多。
2.羊肉的做法
炖羊肉
主料:
土豆2颗、羊排1000克。
辅料:
油适量、花椒粒适量、盐适量、味精适量、老抽适量、干辣椒适量、葱姜适量。
具体步骤:
第一步羊肉切小块,洗净控干。
第二步准备干辣椒、花椒、姜片。
第三步冷水入锅煮开。
第四步撇去浮沫,加干辣椒、花椒、姜片。
第五步加葱结。
第六步加盐。
第七步加老抽。
第八步加味精,炖煮1个小时。
第九步加土豆块。
第十步炖至土豆绵烂即可。
羊肉火锅
注释:
只是介绍羊肉的做法,这道菜并不适合哮喘病人食用。
主料
香菜100克、干豆腐100克、粉条100克、菠菜150克、白菜心200克、滑子菇150克、羊肉1000克、金针菇150克、大虾250克。
辅料:
糖醋蒜适量、姜适量、蒜适量、牛肉辣酱适量、葱适量、火锅汤料适量、腐乳适量、大料适量、火锅醮料适量。
具体步骤:
第一步一盘瘦一点的羊肉。
第二步一盘肥一点的羊肉。
第三步涮品有羊肉,大虾,白菜心,香菜,金针菇,滑子菇,菠菜,干豆腐,粉条。
第四步再放段葱,蒜瓣,鲜姜,大料。
第五步水开后先下火锅汤料,再放段葱,蒜瓣,鲜姜,大料。
第六步大虾。
第七步白菜心。
第八步里面放的干豆腐条。
第九步吃的时候配上火锅醮料,腐乳。
第十步还要有糖醋蒜。
第十一步还有这牛肉辣酱可是少不了的,又香又辣,吃着过瘾。
陕西水盆羊肉
主料:
青菜150g、粉条50g、木耳10g、黄花菜20g、羊排750g。
辅料:
花椒少许、麻椒少许、水适量、盐少许、香葱两棵、姜适量、葱适量。
具体步骤:
第一步把黄花和木耳在水里泡发。
第二步把青菜和香菜摘一下。
第三步在水里洗干净,再浸泡一会儿,不要时间太长,据说会对身体不好。
第四步粉条洗干净,在水里泡一小时左右,目的是容易煮烂,也可以不泡。
第五步香菜切碎备用,青菜等捞出备用。
第六步花椒和麻椒的比例大概1:1。
第七步用一块纱布包裹好。
第八步姜切片备用。
第九步葱切断备用。
第十步羊肉加水,水量是羊肉的两倍。
第十一步把准备好的葱、姜、花椒包等放在羊肉汤里。
第十二步盖盖,高压锅起压后煮30分钟。
第十三步把粉条、黄花、木耳用开水煮熟放在煮好的羊肉汤里,放少许盐,撒上葱花香菜,超级美味的水盆羊肉开吃啦!
那么关于哮喘病人能吃羊肉吗这个问题,是可以吃的,但是不能吃多,吃羊肉对哮喘病人来说,虽然有滋补养生的功效,但是,毕竟本身身体不太好,过于滋补对于身体也是不好的,希望大家可以根据自己的身体合理安排饮食。
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