怎么包饺子,你知道吗
饺子作为家家户户都会吃的食物,特别是逢年过节必上桌,表达着对美好生活的向往,更是中华美食的代表。现在越来越多中国的美食传播全球,而作为中华子女的我们,吃着热腾腾的饺子,美食在口,你是否知道这道美食是怎么做出来的么?饺子是怎么包的呢?
怎么包饺子,你知道吗
在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。在华夏祖先的发祥地,黄河流域一带,它已传承了数千年。“饺子”又名“交子”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名子,死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想,我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样,为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。
在除夕的交子时分,人吃了饺子会通身添力,然后,男女老幼齐鸣鞭炮,帮助天神除掉厉鬼,再虔诚的贴上新的灶王爷画像,并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食,取意来年平安吉祥财源滚滚之意。这就是“爆竹声声除旧岁(祟)”这一习俗的由来。
这可是真事呦!我外公给我讲故事的时候是很认真的,呵呵!这鬼可全是您一年的晦气给带来的,假如不认真的除掉晦气,来年肯定一切都不顺利,很灵验的,记住了,没错的,哈哈!
那怎么包饺子呢?下面小编就来介绍几种饺子的包法。
一、家常饺子
方法/步骤1:
先将适量馅放入饺子皮,将中间的部分合拢。
方法/步骤2:
用双手握住饺子,将两边捏合。
方法/步骤3:
最后就包成了一个家常的饺子。
二、蛤俐饺子
方法/步骤1:
首先放入适量馅在饺子皮中,将两边藏进去一小截皮,成为蛤俐的壳.
方法/步骤2:
对着好后,将其余空隙全部捏合在一起。
方法/步骤3:
最后就包成了蛤俐饺子。
三、三角饺子
方法/步骤1:
首先放入适量馅于饺子皮中。
方法/步骤2:
将饺子皮分为三边,然后在中心合拢。
方法/步骤3:
最后在将边界捏合在一起就包成了三角饺子。
四、月牙饺子
方法/步骤1:
首先放入适量馅于饺子皮中。
方法/步骤2:
从一边依次将饺子皮捏合,并且使其出现一个弧形。
方法/步骤3:
最后就包成了一个月牙饺子。
这几种简单的饺子包法是否都学会了呢?当有人问你们怎么包饺子,你可以回答:“我会好多种哦”。对于挑选饺子的馅,小编知道可以选芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、牛肉馅、羊肉馅等等,是不是很多可以尝试的呀?希望你能学会如何做出自己最喜欢的饺子。
-
芒果怎么弄才不脏双手,快来学一学
又到啦吃芒果的季节啦,芒果,在很多人的眼里,应该是最有魅力的热带水果,因为它的味道很独特,口感软软的,闻起来香味清醇,吃起来呢,又像蜜一样甜,芒果上市后家中多少会买一些。虽然芒果好吃,但它也是一个很麻烦的水果,因为一吃就把手弄得一塌糊涂,所以吃的时候芒果怎么弄呢,才...
-
你知道蒲公英水的功效吗,孕妇能喝蒲公英水吗
大家都知道蒲公英是一种具有观赏价值的植物,但是除了植物之外,蒲公英还有一个身份,那就是中医药材。蒲公英的花蕾、根、叶子都是可以食用的,也可入药,具有清热解毒、消肿散结的功效。一般人都可以饮用,但是孕妇能喝蒲公英水吗?会不会有什么不适呢?一、孕妇能喝蒲公英水...
-
小孩子长高需要吃什么,这些营养价值高的食材就很不错!
一个家庭,只要诞生了新的生命,很多时候,大家都是围着孩子在转,让他可以感受到人世间的温暖。孩子的身体器官还未发育完全,所以大家在进行饮食搭配的时候,会格外的小心,因为大人所食用的一些食材,孩子的肠胃可能会不易消化。家长们,都想要自己的小孩长个儿,除了日常煅炼之...
-
中年人怎么补
人到中年,各项生理机能都开始衰退,年轻时可以熬一熬、扛一扛就过去的事情身体已经不再适应。中年了,各种疾病开始显现,隔三差五的去医院成了常态。烦躁不安,轻易发怒或者沮丧的状况经常出现。于是中年人开始注意养生,想通过食疗来缓解中年危机。那么,中年人怎么补才有...