怀孕能吃孜然吗,来看看
我们都知道,孕妈妈们在家里的地位可是很高的,几乎是一家人都在围着孕妈妈们转,在饮食上更是这个样子,常常是这个不让吃、那个不让吃的,总是以什么大补汤为主要饮食。但是,孕妈妈们的饮食生活真的就是这么单调吗?今天我们就来说说。
一、怀孕能吃孜然吗
怀孕初期,孕妇们是可以吃一些孜然的。孜然这种调味品是一种无毒无害的,而且能够起到很多食疗功效的食物。孜然能够温中暖胃,起到消食化积的功效,还能够祛除我们体内的寒气和湿气,对身体健康是非常有好处的,怀孕初期是容易出现意外的时候,所以在这个阶段日常饮食需要特别注意。有些孕妈妈妊娠反应比较强烈,胃口不好,呕吐不止,会导致身体虚弱,对自身和胎儿都不好。这时候,孕妈妈需要香辛料的提神醒脑帮助,而孜然,具有特殊的芳香味道,能很好的承担起此重任。
二、适合孕妇吃的孜然菜谱
(一)孜然肉片
材料:里脊肉250克、孜然粉2小勺,辣椒面4克,盐3克,淀粉、料酒、食用油各适量
做法:
1、里脊肉切片,加入料酒、淀粉、盐,抓匀后腌制片刻;
2、热锅中倒入冷油,油热之后放入肉片;
3、大火快速翻炒,炒至肉散开变色;
4、加入孜然粉、辣椒面、盐、料酒,翻炒至入味后即可出锅。
(二)孜然土豆
材料:土豆,孜然粉,粗孜然,辣椒粉,盐,黑胡椒,葱花
做法:
1、土豆去皮洗净,切成2厘米长的条块状,洗净粗孜然,备好孜然粉,辣椒粉
2、把土豆放在锅里,加水,水没过土豆大概一厘米
3、水煮开后,再继续煮15分钟,使土豆软烂
4、将煮软烂的土豆捞起来,放凉,把每个2厘米长的条块状切成两半
5、热锅冷油,在锅里放半勺粗孜然,炒约10秒钟,倒入土豆翻炒5分钟
6、加孜然粉,辣椒粉,盐,黑胡椒,继续翻炒五分钟,即可
7、撒上葱花即可
(三)新疆自然风味鸡
材料:鸡腿肉切块适量 孜然粉多点 糖适量 酱油少许 盐巴少许 胡椒粉少许 葱段少许
做法:
1、将佐料跟鸡腿肉混和一下 然后冰冰箱
2、鸡腿肉反复煎烤,醃渍的汤汁用来做勾芡,下锅煮一下滚了即可
赶快试试看吧。
孕妈妈们并不是瓷娃娃,所以对于“怀孕能吃孜然吗”这个问题,虽然也是要注意的,但是却不需要总是一味的小心提防,只要在平时注意吃入的量就好了,不能吃太多,可以偶尔吃一下,解解馋。而且还要注意孜然的用量哦,一定不可以依次加入太多。
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