蒸苹果怎么蒸
在日常生活中,不同的水果可以通过不同的材料,从而可以有不同的功效,比如:冰糖雪梨可以止咳。有一句话说的好:“一天一苹果,医生远离我”。那么,我们可以将苹果有不同吃法,其中一种就是蒸苹果。今天让我们讨论一下蒸苹果怎么蒸吧!
蒸苹果怎么蒸
一、蒸苹果的做法
1、苹果用水冲洗干净,浸湿表面。
2、在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
3、然后再用水冲洗干净,把苹果对半切开。
4、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。
5、将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
6、切好的苹果放入小碗内。
7、放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。
二、苹果的其他做法
苹果粥
制作食材:
白米,1杯苹果,1个葡萄干,2大匙水,10杯蜂蜜,4大匙。
详细步骤:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
拔丝苹果
制作食材:
苹果350克,白糖150克,花生油750克(实耗75克),熟芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉150克。
详细步骤:
1.将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊。
2.锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。
3.原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒人炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再人口,更为香脆。
苹果煎蛋饼
食材明细:
苹果400克鸡蛋350克
小麦面粉30克全脂牛奶粉30克
色拉油50克白砂糖50克
奶油50克
详细步骤:
1.鸡蛋打散,加入50克水、面粉、奶粉和15克白糖拌匀;把苹果皮、籽去掉,切成指甲大小的薄片。
2.煎锅中放油烧热,把蛋浆分成8份,分别放在锅中摊成圆饼,两面分别煎至淡黄色,制成鸡蛋饼。
3.锅放在火上,放入奶油、白糖、苹果片,略炒片刻,制成苹果馅。
4.苹果馅也分成8份,趁热放在鸡蛋饼上,包好即可。
饮食搭配上不仅仅是要荤素均衡,而且还要多吃水果补充人体所缺少的维生素等等。通过蒸苹果怎么蒸,也补充了另外几个关于苹果的做法,让爱吃苹果的人更享受其不同的口感,让不爱吃苹果的人,根据自身口味,做些调整,从而爱上吃苹果。
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