营养无水油条的做法，营养无水油条怎么做

“油条是人们早餐的主食。其香酥的口感诱人食欲，我经过两次的调整做出这款油条既营养健康、香酥诱人、过夜不硬、制做时间短的特点，适宜家庭制做的面食。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

营养无水油条的做法步骤

• 1、准备好的各种材料。

• 2、先将除了面粉外的材料混合搅拌均匀。

• 3、再加入面粉搅拌均匀。

• 4、搅拌至干面粉为止。

• 5、在面团表面抹一层油，再复膜饧发。

• 6、饧发好的面。

• 7、将面擀稍厚的长方型片。

• 8、切成两个长片状。

• 9、再切成小长条状。

• 10、将两片重叠，用筷子竖着压一下。

• 11、将油烧至4一5层焎，双平抻油条下入油锅。

• 12、根据颜色调至小火炸制。

• 13、炸至金黄膨松即可捞出。

• 14、炸好的油条膨松、酥香。