羊宝是什么?羊宝竟然是指这个,营养丰富又美味
羊肉是一种常见食材,有很多不同种类,分为山羊肉、绵羊肉和野羊肉。羊肉能防御风寒、滋养身体,尤其在寒冬腊月的北方,羊肉的滋养效果更佳,可以说,羊肉是北方冬天不可缺少的一道佳肴。那么,大家听说过羊宝吗?羊宝是什么?下面就由小编来告诉你吧。
一、羊宝是什么
羊宝,顾名思义,就是指羊身上的宝贝,也就是,羊的结石,因为羊的消化不良,留在羊胃里的食物没有完全消化,其食物残渣在肠道蠕动,从而形成结石。具体点来说,羊宝就是在宰杀的公羊中,取得的公羊生殖器的一部分。
由于羊食用不同的食物,其形成了不同成分的羊宝,不同羊宝的的价值也不一样。羊宝具有丰富的营养价值,有很高的食用价值,可以滋补壮阳,补血益气,强身健体。根据中医记载“以类养类,以脏补脏”,也就是说,用动植物的生殖器,可以滋养男性的肾阳,增强性功能的上乘佳品。羊宝富含丰富的蛋白质,脂肪,维生素a,维生素c,并且羊宝含有丰富的钙,磷和铁,除此之外,羊宝含有丰富的睾丸甾类激素,进而促进男性睾丸的生长发育,增强男性性功能。
二、羊宝汤的做法
羊三宝是指羊鞭、羊蛋和内腰子,羊三宝属于滋养补品,尤其将羊三宝做成汤类,加以辅料,最有营养
1.将羊宝用清水洗净,放入盆中,在将羊宝用清水浸泡24小时;
2.将浸泡24小时的羊宝除去其周围脂肪,在分别处理;
3.将羊宝纵向切开,剥离羊宝的外层的筋膜,并将羊宝切成两半;
4.将上面的处理好的羊宝切好后放入清水中,将等待处理的羊鞭,从清水中捞出,处理羊鞭;
5.将羊鞭纵向切开,将羊鞭中的输尿管剥离出来,再将羊鞭切成小段;
6.再将处理好的羊三宝去除血水,放入锅中,加水加热,煮几分钟后,捞出后备用;
7.将羊三宝放入锅中,加入热水,放入姜丝煲制,在羊三宝出锅前几分钟加入料酒、食用盐、香菜、香油和白色胡椒粉,将制作完成的羊三宝放入盘中即可。
总而言之,羊宝营养丰富,壮阳补肾,美容养颜,可以增强人体的免疫力,增强人体对于外界的抵抗能力,还具有抗疲劳的作用。羊宝里面含有大量的雄性激素,属于大补类。由于羊肉有一种令人讨厌的味道,所以不被人喜欢。但是,羊肉膻味也不是不可以除去的。在羊肉中加入料酒,既可以去除羊肉的膻味,又可以增加羊肉的风味。关于羊宝的基础知识小编就介绍到这里了,学到的小伙伴就赶快制作起来吧。
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