牛油果怎么烧好吃,你知道吗
随着近几年世界各地的水果大量的涌入中国市场,越来越多的水果被大家认知和购买。牛油果相信大家都不会陌生,牛油果是一种营养价值很高的水果,它对我们人体能够起到降低血糖和保护心血管的作用。牛油果怎么烧怎么吃呢?下面就由小编来给大家介绍一下。
牛油果怎么烧好吃,你知道吗
牛油果怎么烧?鳄梨也叫油梨,就是常说的牛油果。属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,它也是高级护肤品以及spa的原料之一。牛油果是一种很有意思的水果,其貌不扬叫水果却不能咬着吃,许多人买了尝鲜,认为“太难吃了”什么味也没有,只有点“青气味”果肉腻腻的。其实,如果知道牛油果的吃法,你对他就会上瘾,这是真的。
一、牛油果怎么吃
1、买牛油果挑深紫色的,摸起来不要太硬,当然,一摸就忽忽软软的是快烂了,也不能要。买来后,洗净,用刀小心地顺着果长方向切开。
2、中间的核如果保留好别切开,你会看待一个有意思的“男人的睾丸”上面居然有毛细血管儿呢,呵呵呵呵。托着半个牛油果有以下吃法哦(但是注意,一定要“品着吃”!是很斯文的才行,呵呵呵):
3、刮成蓉直接吃吃,或者抹在面包片上代替奶油,该夹什么夹什么,这样的话香味会出来得比较自然。刮成蓉配一点软奶酪奶酪,很香。
4、果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油,然后刮成蓉,沾一点点酱油,是三文鱼和奶酪的的味道。配蜂蜜,果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜,然后刮成蓉,很好吃,但有点甜腻。5、配粗粒状砂糖,撒在果核形成的窝儿里,然后刮成蓉,沾一点糖粒吃,味道很美,若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋。注意,所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺,可不是一下子全部搞定啊!呵呵呵,别那么没品位,不淑女,不绅士哦。
二、牛油果虾仁意面食谱
用料:牛油果1个,虾仁150克,意大利面20克,牛奶100克,小番茄6个,蒜4瓣,口蘑3干
做法:
1、准备好所有原料:白虾,牛油果,口蘑,番茄,蒜;
2、牛油果要熟透了再吃哦,切块,拿勺子捻成泥,也可以拿料理机打碎,加入牛奶搅匀;
3、一硬币大小橄榄油,放蒜爆香;
4、放入口蘑和虾翻炒;
5、意面先煮熟和牛油果酱混合,虾仁炒至变色后倒入意面翻炒;
6、汤快收干之前放入小番茄,加盐胡椒调味;出锅。
牛油果怎么烧怎么吃?通过上文的介绍,相信大家对牛油果怎么烧怎么吃的问题都有了答案。牛油果白口吃估计大部分人群都不会喜欢,它经常会作为配菜和其他的食物搭配在一起食用,口感才会更好。牛油果制作的菜品老少咸宜,也非常适合健身人群食用。
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