枸杞过期了还能吃吗，注意！

枸杞是生活中一种常见的保健养生的食物，很多人会用他搭配其他的养生食材泡水喝，枸杞如果用来泡水的话，用量是非常小的，因此往往一次买回来的枸杞能放置好久都喝不完，那么今天就给大家介绍枸杞过期了到底还能不能喝呢。

一、枸杞过期了

如果枸杞颜色略微有点变化、轻度受潮发粘，还是可以食用的，请放心食用。

如果枸杞已经发黑、发粘，这表示果子已经变质了，果断丢掉。

二、吃法价值

1.直接嚼着吃效果最好，把枸杞直接放到嘴里嚼食，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分，也更能将枸杞的营养价值发挥到极致。每次嚼食注意量不要太多，否则容易滋补过度。

2.枸杞泡水，每天用枸杞20克泡开水喝，不仅美容养颜还补肾强骨。由于它温热身体的效果相当强，在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的人，最好不要食用。另外，患有高血压，性情太过急躁的人，而平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人也不要食用。

3.泡酒，泡酒也是日常生活中比较常见的一种。枸杞泡酒，具有治疗虚劳精亏，腰膝酸痛，阳痿遗精，内热消渴等功效，枸杞酒不易在夏天喝，容易上火。建议在冬天的时候饮用，也不要贪杯。适合中老年人喝，年轻人喝这玩玩就可以了，因为这个也有壮阳的功效。

4.花果茶，用枸杞配其它花果，泡制成一杯花果茶，这种方式比较适合于女性。枸杞对女性来讲也是非常好的食物和药材。枸杞具有补益养气，强盛阴道的功效。

枸杞味甘美色红润，是药食兼用的植物果实，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑” ，“枸杞养生”的说法为历代医家和食疗学家所推崇。它在祖国的传统医学中具有重要的地位它是传统名贵中药材和营养滋补品，为养生的上品。

枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。

枸杞过期了还能不能食用了呢，这就需要大家根据枸杞的情况来判断了，我们有的时候购买的枸杞是没有保质期的，因此就需要大家掌握判断是否过期的小技巧啦，那么希望大家再保健养生的时候都能够掌握正确的方法，不要起到适得其反的作用。