黑枸杞保存方法有哪些

相信大家对于枸杞都不算陌生吧，那在大家的印象中，枸杞是什么样子的呢，是不是就是一个红红的、小小的东西呢？但是，大家知道吗，其实还有黑枸杞一说。这里的黑枸杞也就是指黑果枸杞，属于茄科枸杞属，具有极为丰富的营养价值，一起看看吧。

一、黑枸杞保存的几种办法

1.黑枸杞铁罐的储藏法

需要选用市场上供应的马口铁双盖彩色黑枸杞向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的黑枸杞装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

2.黑枸杞热水瓶的储藏法

需要选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的黑枸杞装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

3.黑枸杞陶瓷坛储存法

要选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把黑枸杞包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放黑枸杞包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使黑枸杞不受潮，效果较好，能在较长时间内保持黑枸杞品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵黑枸杞，采用此法尤为适宜。

4.黑枸杞低温储藏法

将黑枸杞贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存黑枸杞。

二、黑枸杞的四种正确吃法

(一)黑枸杞泡水喝

1.黑枸杞10克，放到100ml的杯子中

2.往杯子里倒入3分之二的水.水温不要超过50度.

3.过2分钟以后即可使食用.

4.一杯水可以冲泡4次.

5.不同的水泡的颜色不一样

(二)黑枸杞泡酒食用方法

1.黑枸杞50克.

2.白酒500克.

3.把50克黑枸杞放到白酒里泡15天，即可饮用.

(三)黑枸杞煲汤的食用方法

1.黑枸杞100克.

2.在煲汤时，等到汤好了以后在放入黑枸杞.小火煲10分钟就就就可以了.

3.开锅食用

(四)直接食用黑枸杞.

1.把黑枸杞洗干净.

2.直接放到嘴里食用即可。

咱们上面已经介绍过了黑枸杞保存方法以及正确的食用方法，所以下面就要说一说关于吃黑枸杞的注意事项吧。黑枸杞归根到底还是属于药品的一种，俗话说是药三分毒，所以在吃黑枸杞的时候还是不要吃太多为好。尤其阴虚者更不要多吃。