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有关龙井的精选知识

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  • 自制龙井虾仁怎么做又香又好吃

    自制龙井虾仁怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料明虾:400龙井茶叶:少许辅料蛋清:适量葱:适量姜:适量黄酒:适量盐:适量鸡精:适量生粉:适量清油:适量具体步骤1.虾去头尾壳.挑去虾腺清水漂洗到白2.入碗中加盐...

  • 西湖龙井产地介绍

    西湖龙井产地介绍

    提到茶叶,就不得不提到龙井茶,说起龙井,就得说说西湖龙井。西湖的十大美景,每年都吸引了大量的游客前来。来了杭州西湖,就要带点特产回去,大多数人选择购买一些西湖的龙井茶作为伴手礼。今天,小编就和大家聊聊西湖龙井产地的...

  • 龙井竹荪排骨汤,汤鲜肉嫩图解

    龙井竹荪排骨汤,汤鲜肉嫩图解

    猴头菇是钟锅传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜之一,有”山珍猴头,海味鱼翅“之称。在外面买的汤包,在冰箱放了好多天,正好表弟和外婆来家里,我有时间就做了,味道超级鲜,夏天喝汤让浑身都变得舒畅。主料排骨:适...

  • 龙井属于什么茶

    龙井属于什么茶

    绿茶。龙井一般产自于杭州,也被称为十大名茶之首,是中国的传统名茶。在美丽的杭州西子湖畔群山之中,有一座狮峰山,山下种满了茶园,在当地茶农的精心培育下,那里的茶叶枝繁叶茂,也被称为茶乡第一村。这里的茶叶在行云流水之间...

  • 家常龙井虾仁怎么做又香又好吃

    家常龙井虾仁怎么做又香又好吃

    准备时间:11分钟    烹饪时间:22分钟主料虾仁:250辅料鸡蛋:1个西湖龙井:适量淀粉:适量黄酒:15ml具体步骤1.备齐所需原料,鸡蛋取蛋清备用。2.虾仁处理干净,用厨房用纸吸干残留的水分。3.虾仁入碗...

  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】--龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁的做法 【浙菜】--龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    “龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新...

  • 西湖龙井有什么品牌

    西湖龙井有什么品牌

    1、贡牌西湖龙井,这是国家级的西湖龙井品牌,历史悠久,知名度高。2、狮牌西湖龙井,走的是稳定产量而专攻龙井的茶叶品牌。3、西湖牌西湖龙井,作为西湖龙井,味道醇厚,茶香味持久。...

  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】—龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    龙井虾仁的做法 【浙菜】—龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

    “这是一道体现西湖秀美气质的传统名菜,具有浓厚的地方色彩,此菜色泽清雅,味道鲜嫩,风味独特!传说,龙井虾仁与乾隆皇帝有关。一次乾隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位...

  • 龙井是什么茶,有哪些泡法呢

    龙井是什么茶,有哪些泡法呢

    中国的茶文化源远流长,就连日本的茶道都是从中国流传过去的。中国的茶可以说是多种多样,尤其是苏杭可以说是盛产茶叶。尤其是龙井,那么龙井到底是什么茶呢?龙井可以说是十大名茶之首。这样的茶到底该怎么冲泡呢?还有什么功...

  • 龙井和碧螺春哪个好喝,哪个更贵

    龙井和碧螺春哪个好喝,哪个更贵

    说到茶叶,相信好多人都喝过吧。茶叶的种类很多,例如花茶、红茶绿茶等等,每一种喝起来口感也会不同。其中龙井茶和碧螺春都是非常知名的茶叶,那么,龙井和碧螺春哪个好喝一些呢?一、龙井和碧螺春哪个好喝龙井和碧螺春是两种...

  • 龙井汤圆怎么做又香又好吃

    龙井汤圆怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料龙井茶叶:10片糯米粉:200红豆沙(麻茸馅料):150辅料清水:适量具体步骤1.将龙井茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,留茶水备用(冲茶的水温不要太高,80度正好。)2.糯米粉筛入...

  • 龙井绿茶怎么泡最好

    龙井绿茶怎么泡最好

    把茶杯用开水烫过一遍,茶叶倒进温过的茶杯,用85摄氏度的水冲泡。等茶叶舒展开就把水倒掉,茶叶醒过之后,再倒入八九十度的水,倒水姿势高一点,让底下的茶叶也得到冲泡。刚泡的茶比较烫,不适合马上喝,可以先赏茶香。等茶水温度降...

  • 西湖龙井产地,西湖龙井怎么泡才好喝

    西湖龙井产地,西湖龙井怎么泡才好喝

    西湖龙井属于绿茶,拥有十大名茶之一的美誉,西湖龙井的历史十分悠久,可以追溯到唐朝时期,拥有者1200多年辉煌经历。在1200多年的历史演变经历中,西湖龙井从默默无闻到名声大噪,从普通老百姓的家常饮品到王侯将相的贡品,从中国...

  • 西湖龙井明前茶怎么样

    西湖龙井明前茶怎么样

    茶,在我国具有悠久的历史,向来被文人墨客所偏爱,如今更是风靡全球。茶的种类有很多种,西湖龙井作为绿茶中的名茶,一直都受到不少人的追捧和喜爱。很多次茶友也都知道,西湖龙井茶类中的西湖龙井明前茶怎么样呢?下面让小编来...

  • 西湖龙井多少钱一斤,怎么才能购买到正宗的西湖龙井

    西湖龙井多少钱一斤,怎么才能购买到正宗的西湖龙井

    中国人喜欢喝茶,这是从很久的时候就流传下来的一个传统。我国的茶叶的种类千千万,光从大的种类来看就有很多种。西湖龙井就是其中的一种。那么西湖龙井多少钱一斤?一、西湖龙井多少钱一斤如果你逛过茶叶市场的话,你就会发...

  • 龙井的产地是哪里

    龙井的产地是哪里

    浙江杭州西湖。浙江杭州西湖是龙井茶的主要产地,龙井茶很受大众的欢迎,因此在国内的产地分布很广,只是在西湖比较正宗。龙井茶很很好的食用价值,龙井茶的特色在于它的味道,而且在中国各个地区有很多品种的龙井茶供大家购买...

  • 最爱龙井虾仁怎么做又香又好吃

    最爱龙井虾仁怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟其实之前就觉得龙井,只是可以泡茶的,但是现在呢,我们就想要说制作一些关于龙井的菜式来吃,所以呢就制作了这样的一道龙井虾仁了,现在就想要来尝试一下喜欢...

  • 明前龙井冲泡时要洗茶吗

    明前龙井冲泡时要洗茶吗

    不需要。明前龙井直接冲泡饮用即可。明前龙井指的是在清明节前采摘上市的龙井茶叶,明后龙井指的是在清明后采摘上市的龙井茶叶。明前龙井比明后龙更细嫩。明前龙井的色泽更鲜亮,香气更浓郁。同时,明前龙井的市场价值比明...

  • 西湖龙井是绿茶吗?太像了,傻傻分不清

    西湖龙井是绿茶吗?太像了,傻傻分不清

    提起西湖龙井很多人都知道它是中国十大名茶之一,世人对它对盛赞不绝于耳,西湖龙井的名字源于它的源产地,即浙江省杭州市西湖龙井村附近的山群。西湖龙井茶的历史悠久,距今已有1200年左右的历史。喝过西湖龙井茶的人都知道...

  • 西湖龙井品牌有哪些是比较正宗的呢,你知道吗

    西湖龙井品牌有哪些是比较正宗的呢,你知道吗

    相信很多喜欢喝茶的朋友一定知道西湖龙井吧,这款茶是我国的十大名茶之一,口感也是非常的清香可口,香气十分的浓郁,有着属于自己的独特的味道和特点的一款茶。而且西湖龙井每年的产量都非常的少,因此要选择一个比较正宗的西...

  • 龙井怎么泡,龙井茶的功效和作用是什么

    龙井怎么泡,龙井茶的功效和作用是什么

    龙井茶是浙江一带的特产的茶叶,很多人在到杭州旅游的时候都会在当地买一些龙井茶。龙井茶已经成为了很多人喜爱的一种茶叶,那么龙井怎么泡?龙井茶有什么功效和作用呢?接下来小编会跟大家分享一下泡龙井茶的方式。一、龙...

  • 龙井蛋糕怎么做又香又好吃

    龙井蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:一碗牛奶:半碗龙井茶:半碗白糖:80色拉油:3勺辅料盐:1勺柠檬汁:适量泡打粉:1勺具体步骤1.准备好材料,牛奶我用了脱脂牛奶2.在面粉中放入泡...

  • 龙井虾仁的做法,这么做能吃到撑?

    龙井虾仁的做法,这么做能吃到撑?

    虾仁一种营养价值非常高的海鲜,受到了众多人的喜爱。基本上外面的餐馆或者是饭店都会有一些跟虾仁有关的菜谱。而今天小编要介绍的是龙井虾仁,它是一道非常有名的浙江菜。龙井虾仁味道非常的鲜美以及肉质很嫩给,非常值得...

  • 龙井黑芝麻汤圆的做法 香甜不腻的龙井黑芝麻汤圆 龙井黑芝麻汤圆怎么做

    龙井黑芝麻汤圆的做法 香甜不腻的龙井黑芝麻汤圆 龙井黑芝麻汤圆怎么做

    “每年元宵节,都喜欢折腾汤圆,总是幻想自己是一名美食艺术家,做出各种创新式的汤圆。什么鲜花馅、牛肉馅、芝麻核桃馅、豆沙红枣馅都折腾过,但是,家人最爱的还是经典传统的黑芝麻味的,,,真真枉费了我一番创新精神。今年我决...

  • 色泽素雅的龙井虾仁怎么做又香又好吃

    色泽素雅的龙井虾仁怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾:1000辅料精盐:3鸡蛋:1个湿淀粉:40鸡精:25龙井茶:少许具体步骤1.将1000克虾去壳,挤出虾肉,其方法是一手捏住虾的头部,一手捏着虾尾,将虾肉向背颈部一挤,虾仁即...

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