冬瓜子能吃吗,有哪些功效和作用
在咱们的日常生活中阿,冬瓜对于大家都不陌生,冬瓜既可以加强利尿作用,也可以帮助减肥,那么冬瓜剖开来的时候中间有很多的冬瓜子,那么冬瓜子能吃吗?冬瓜子有哪些功效和作用呢?其实冬瓜子的营养成分也是很高的,今天小编就为大家来介绍下冬瓜子有哪些营养成分。
一、冬瓜子的功效与作用
1、冬瓜子种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3%,油酸21.9%,饱和脂肪酸15.6%,种子中并分离出少量腺嘌呤,胡芦巴碱等。
2、冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。
3、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
4、冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病;
5、冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。
6、冬瓜子是呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。气微,味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。
二、冬瓜子能吃吗
1、生活中,很多人都把籽扔掉,其实籽是最有营养的。冬瓜子也是有好处的,这是因为冬瓜子中含有亚油酸等不饱和脂肪酸,对人体是有好处的,这些不饱和脂肪酸能够降低血液中的脂肪和胆固醇浓度,能够对心脑血管疾病起到预防的功效。
2、冬瓜子是可以吃的,冬瓜子的作用保健、抗衰老的作用是比较受人重视的。特别是抗衰老的作用,这是多少爱美女生梦寐以求的事情,都可以通过冬瓜子来解决,所以在平时吃冬瓜的时候,一定要记得留下冬瓜子,以备后用。
3、冬瓜子是一味中药,能润肺,化痰,消痈,利水,益气,美容,多用于肺热咳嗽,肺痈、肠痈初起。,它可以炒着吃,只是因为香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子;再者冬瓜子产量较小。
4、冬瓜籽含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
总结:冬瓜一般都是用来烧汤的,冬瓜子的作用也有很多,以上有详细的介绍,大家不妨在家试一下。同时,它也有很好的要用价值,能够帮我们预防疾病的作用,对我们的身体有好处哦!
上诉文中呢,就是小编为大家收集到的冬瓜子的功效和作用,冬瓜子能吃吗?看起来冬瓜子不仅能吃其中还包含了很多的营养元素。对于大家的身体健康啊也是非常有好处的。看来不仅冬瓜的营养成分很好,连不起眼的冬瓜子的营养成分也很高。希望大家在吃冬瓜的时候不要忘了这个不起眼的冬瓜子。
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