孕妇可以吃胡萝卜吗,孕妇吃胡萝卜有什么好处
孕妇的饮食很重要,因为需要孕育宝宝,所以很多东西不能吃。经常听到有人说孕妇不能吃这个,不能吃那个。说到孕妇的饮食,最主要的就是健康营养。胡萝卜有补肝明目,清热解毒的作用,那么孕妇能不能吃胡萝卜呢?孕妇吃胡萝卜有什么好处呢?
一、孕妇可以吃胡萝卜吗
孕妇可以吃胡萝卜,胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白,以下就介绍胡萝卜对于孕妇的好处。
二、孕妇吃胡萝卜的好处
1、可防止皮肤干裂
β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A,再加上胡萝卜原本就拥有的维生素A,这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长,促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。
2、可以调节孕妇的免疫功能
胡萝卜的多种营养素与抗氧化成分,皆具有调节免疫系统的功能;胡萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。
3、可以预防孕妇的感冒
研究显示当体内的胡萝卜素不足时,呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱,容易罹患感冒。
4、有效预防孕妇便秘
其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质,所以都具有预防便秘的效果,胡萝卜也不例外。如果你不喜欢胡萝卜的味道,加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁,可以减少它的味道。
5、可以促进孕妇新陈代谢
胡萝卜中的维生素B群,让它具有减压、恢复疲劳,还能促进新陈代谢,为你的减重计划加分。
三、孕妇吃胡萝卜的禁忌
胡萝卜营养丰富,风味独特,孕妇在食用的时候还是有些事情需要注意的,如胡萝卜不能和富含维生素C的蔬菜一起食用,也不要一次性吃太多,最重要的最好不要生食。
1、孕妇吃胡萝卜的时候不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食,这会破坏维生素C,降低胡萝卜的营养价值。
2、胡萝卜不适宜吃得过多。研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此孕妇不宜多吃胡萝卜。
3、还有一点,食用时不宜加太多醋, 以免胡萝卜素损失,所以如果凉拌胡萝卜加太多醋,其实是不利于保留胡萝卜的营养物质的。
4、孕妇咀嚼的时间不要太短,因为胡萝卜里面含有的一些营养素是不溶于水的,随意不是非常好消化,孕妇要慢慢咀嚼以免造成消化不良。
孕妇可以吃胡萝卜吗?答案是肯定的,看完文章之后我们就能知道答案。孕妇吃胡萝卜可以防止皮肤干裂、调节孕妇的免疫功能、预防感冒和便秘、促进新陈代谢。不过孕妇吃胡萝卜要控制一下食用量,并且咀嚼的时间不能太短,还不可以和醋、富含维生素C的蔬菜水果一起食用。
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