蚬肉煮多久合适,怎么做好吃?
蚬子,是海鲜摊常见的一种海鲜。蚬子其实也有很多种,外形跟扇贝类似,很多人生活中也就把它跟扇贝混为一谈了。但是还是有点区别的,蚬子肉如扇贝肉一样鲜美,但是会比扇贝肉质更加的嫩。而且烹饪方式也会更多。那么一般我们煮蚬子肉的时候煮多久合适呢,蚬子肉怎么做好吃?
一、蚬肉煮多久合适
这主要取决于花蚬子的大小。一般来说,中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可,最好不要超过3分钟。加水用大火烧开后放花蚬子,保持大火,看到花蚬子张壳就差不多了。
二、蚬肉的做法
1、蚬肉包子
大家每天吃的包子都是什么馅儿的呢?一般情况下我们大家吃的都是猪肉包子或者是羊肉包子,另外如果吃素包子的话,也会选择吃韭菜包子或者是香菇青菜包子。那么不知道大家有没有尝试过包蚬肉包子呢,把蚬肉细细的切成碎末,然后和青菜一起包在包子里面,这样做出来的包子跟我们平常吃的包子都不一样。
2、蚬肉排骨汤
冬天是我们大家喝汤的季节,多喝汤有利于滋补身体,并且可以促进身体的发育。推荐大家尝试制作蚬肉排骨汤,去农贸市场里面买一些新鲜的蚬肉以及排骨,放在锅里面慢慢的煮一个半小时,这样可以让排骨以及蚬肉的营养都融入到汤汁里面,接下来我们可以加入一些山药或者是土豆,可以让排骨汤的味道更加丰富。蚬肉的味道更加鲜一些,可以去除排骨的腥味,是一举两得的事情。
3、爆炒蚬肉
一般情况下海鲜都比较适合爆炒,因为爆炒可以保持海鲜的原汁原味,并且也可以让海鲜的口感变得更筋道一些。大家可以爆炒蚬肉,用青菜和蚬肉搭配,爆炒出来之后加入一些孜然粉以及一些辣椒粉,这样吃起来非常的爽滑,并且也非常的下饭。
4、蚬肉粥
如果我们家里面有小宝宝的话,那么在饮食方面就需要格外注意了,因为小宝宝对于营养的需求量是比较大的,并且他们也比较挑食,所以我们大家一定要做出来这香味俱全的饭。对于妈妈们而言可以尝试制作蚬肉粥,首先用锅把大米煮熟,然后切一些新鲜的蚬肉放进锅里面搅拌均匀,再加入一些葱花以及一些盐调味,这样可以给宝宝补充营养,并且宝宝也非常喜欢吃。
蚬肉煮多久合适?一般情况下为了保持蚬子肉的鲜美,煮的时间不宜太长,不要超过3分钟,只要蚬子壳打开一般就是可以的了。蚬子肉的做法有很多,爆炒味道鲜辣,煮汤汤味鲜美,煮粥鲜美提升食欲,这些都是很美味的做法哦,我们一起学起来吧!
-
党参作用有哪些
很多人分不清西洋参和党参,不知道它们有什么区别,只知道它们都是人参,吃了对人体的健康都非常有好处。其实,西洋参和党参是有区别的,它们的作用,也不尽相同。那么党参作用有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、党参的介绍党参,桔梗科党参属,多年生草本...
-
水果干的营养有什么?
美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,但美食还是不一样,很繁杂,种类多样营养丰富,那么中国同样也是一个大国,当然什么食物都会有了,所以我们今天要了解的是,水果的营养,所以关于水果我们要知道,水果干的营养有什么?那么没关系,来看看吧!一、水果干的营养1、能把果皮的纤维...
-
怀孕吃燕窝的好处有哪些
燕窝想必大家耳熟能详,燕窝跟鲍鱼都是珍贵的食材,具有丰富的营养价值,也是非常好的补品。不过你们知道燕窝具体有哪些功效作用和营养价值吗?下面的内容会给大家具体介绍。今天我们的主角不仅是燕窝,还有孕妇。怀孕吃燕窝的好处有哪些呢?一、怀孕吃燕窝的好处1、提高...
-
吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情...