这些电烤箱使用方法,是需要我们格外注意的
电烤箱应该说是一种比较常见的电器了,通常我们在烹饪和烘焙的过程当中,都非常有可能会使用到电烤箱,然后很多人对于电烤箱的使用方法却并不是特别的了解,所以接下来小编会向大家介绍一下电烤箱使用方法。
电烤箱使用方法
1.如果是新买来的电烤箱,在第一次使用之前,一定要用温水将烤盘,烤架等都清洗干净,同时用浸过清洁剂的湿布来擦拭烤箱的内侧,等到烤箱里面完全干燥了以后,再把烤箱门半开,把上下火全部打开,用最高的温度空烤几分钟,这样可以有效的去除烤箱当中的异味。
2.我们在使用烤箱烤制食物的时候,一定要把烤箱放置在一个比较水平的位置,并且一定要有一定的隔热措施,在烤箱的周围一定要留有足够的空间,这样会比较利于烤箱散热,另外在烤箱的顶部千万不能放置任何的东西。
3.我们在使用烤箱的时候,需要根据烹饪的食物的品种和重量来调整适合的时间,另外,在解冻食物或者是制作肉类烧烤的时候,烹饪的时间可能会比较长一些,在烧烤的同时,还需要翻面,这样才可以使食物受热更加均匀一些,当然需要特别注意的是,在烧烤的过程当中,不要频繁的打开电烤箱的门,很有可能会导致热量散失的。
4.比如我们在烤巧克力的时候,可以将电烤箱调到解冻的档位,在发酵面团的时候,可以选择发酵功能,当然也可以使用电烤箱来制作一些比较常规的面包蛋糕之类的甜点。
5.用电烤箱烤食物的时候,因为电烤箱当中的温度是比较高的,所以很有可能会使食品当中的一部分水分消失,所以我们最好在烤盘当中可以适量的加一点水,这样可以有效的避免烤出来的食物太硬太干的问题,同时也可以保证食物当中的营养成分更好的保留下来。
6.烤箱用完以后一定要做好清洁工作。在清洁烤箱之前一定要把插头拔掉,并且等到烤箱完全冷却了以后再进行清洁工作,再清洁的时候不要使用一些比较尖锐的清洁工具,这样是很有可能会损伤烤盘的涂层,用比较柔弱的布会比较合适。
电烤箱使用方法还是有一定的讲究的,只有注意了以上向大家说明了这些问题以后,我们才可以更好地延长电烤箱的保质期,同时可以使制作出来的食物更加的美味,另外,电烤箱的使用安全也是非常重要的。
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