柠檬片泡水的方法很简单,这些问题需要注意
柠檬是一种非常常见的水果,它的口感是酸酸甜甜的,但是大多数的柠檬当中的酸味会比甜味要明显许多,所以一般情况下,我们不会直接食柠檬,而是将柠檬泡水,柠檬泡水其实也是有一定的技巧的,接下来小编会向大家介绍一下柠檬片泡水的方法。
柠檬片泡水的方法
1.一般我们在家,你们片泡水的时候选择60度到70度左右的水是比较合适的,因为如果水的温度太高的话,很有可能会导致柠檬片当中的维生素c含量在高温的影响下流失掉,但是柠檬的酸性相对来说会比较强,因此维生素C在酸性条件的影响下是具有一定的耐热性的,所以只要不是用滚烫的100度的水进行冲泡,营养的流失就不会特别的严重,而且如果水温太高的话,会使柠檬片当中的酸性变得更强,这样柠檬水喝上去就会更酸了,我们的牙齿或者肠胃可能会接受不了。
2.如果是使用干柠檬片进行泡水的话,一般我们只需要选取2到3片左右的柠檬片,然后往里面加入适量的温开水就可以了,干柠檬片相对来说是比较方便携带和保存的,但是其中的维生素C和香味是会有一定的流失的。
3.如果是用新鲜的柠檬泡水的话,一般需要一片柠檬片就足够了,然后往里面扎入一升左右的水,我们可以往里面适量的加入一些白糖或者是蜂蜜,这样柠檬水的味道会更好一些。
4.柠檬在切片的时候一定要带皮,因为在柠檬皮当中是含有类黄酮的,这种物质对人体是有一定的好处的,虽然可能会带有一点苦味,但是这种苦味和酸味的结合,可以起起到有效的解渴的作用。
5.我们在拿柠檬片泡水的时候,不需要往里面加入过多数量的柠檬片,这样很有可能会导致泡出来的柠檬水太酸了,影响到口感,而且不要在空腹的情况下饮用柠檬水,否则酸性的物质很有可能对我们的肠胃产生一定的影响。
柠檬片泡水的方法其实是非常简单的,我们只需要注意泡水的温度,以及柠檬片和水之间的比例就可以了,平时适量的饮用一些柠檬水,对人体的益处是很多的,可以起到一定的生津开胃的作用,另外,在柠檬当中含有多种维生素以及有机酸和柠檬酸等成分,这些成分都是具有一定的抗氧化性的,所以可以有效的促进我们皮肤的新陈代谢,对于延缓衰老和抑制色素的沉着是有一定的好处的。
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