汾酒原产地在哪里,汾酒的历史渊源是什么
说起汾酒相信很多小伙伴们都没听过,但是说杏花酒呢?相信得益于一首“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”很多小伙伴都知道杏花酒吧!汾酒就是杏花酒。中国有四大名酒贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒。汾酒就在其中。下面小编为大家介绍一下汾酒原产地在哪里和汾酒的历史渊源。
一、汾酒原产地
汾酒原产地是山西省汾阳市杏花村。汾酒是我国在1952年的第一次全国评酒会上评出四大名酒之一。汾酒源于殷商而盛于北齐,汾酒原产地历史悠久,文化底蕴深厚,并且曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座。汾酒文化贯穿着我国白酒历史上的每一个辉煌。
杏花村和汾酒有着密不可分的关系,因此汾酒也常常被叫做杏花村酒,一首“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”更是让杏花村汾酒成为了家喻户晓的名字。虽然诗中的“杏花村”在哪儿有很多种说法,但是汾酒一定是那个产自山西杏花村的汾酒。
二、汾酒的历史渊源
汾酒 是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,还需要进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有"汾清"这个酒名。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:"吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯",宋《北山酒经》记载。"唐时汾州产干酿酒",《酒名记》有"宋代汾州甘露堂最有名",说的都是汾酒 。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的"汾清"、"干酿"等均系黄酒类。
以上就是小编介绍的汾酒原产地在哪里和汾酒的历史渊源了。汾酒作为中国四大名酒之一,它的味道就不需要小编为小伙伴们介绍了吧!作为名酒,难免为遇到一些制作假货的,喜欢喝酒的小伙伴有机会的话可以到山西省汾阳市杏花村去购买正宗的汾酒尝尝。
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