汾酒是纯粮食酿造的吗,如何辨别汾酒的真假
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”这两句诗对我们而言,可谓是耳熟能详了,这其中的酒家便是指的汾酒,在我国汾酒可是有着悠久的历史,那你觉得汾酒是纯粮食酿造的吗?下面跟我一起来了解一下吧!
一、汾酒是纯粮食酿造的吗
就如今来讲,纯良是酒还是很少见的,市场上所销售的汾酒,大部分还是勾兑酒比较多。毕竟涉及到成本问题纯粮食酒的生产成本较高,而在当今物欲横流的社会中,要满足大部分人的购买欲,纯粮食酒因其高昂的价格便不能得到广泛的推广与接受。山西省汾阳市杏花村汾酒,无疑是汾酒中的佼佼者了,它口感绵长,有着强劲的酒味和无穷的回味,是很多汾酒爱好者的心头好。
二、如何辨别汾酒的真假
1.水源
水是酒的血液,曲是酒的骨架,杏花村汾酒选取天然优质的矿泉水,天然优质的矿泉水能够提供丰富的营养物质,来保证他纯绵的口感,从而也能保证人体身体健康。
2.原料
山西省汾阳市的杏花村汾酒选选曲晋中吕梁当地的优质高粱大麦作为原材料,为汾酒的品质奠定了坚实的基础。
3.制作工艺
汾酒制作采用传统的制作方式,利用地缸发酵清蒸二次清的传统工艺,保证他其中的有害物质降到最低,从而提高了汾酒的安全系数,都说高贵的食材往往采用朴素的烹饪方式,在这里,汾酒也是这样了。
关于汾酒是由纯粮食酿造的这个问题的解答就到这里了,那你有没有从中收获到汾酒的小知识呢?在这里,我还要小小提醒一下,适量的饮酒可以活血通脉,消除疲劳,是对人们的身体有益的,但切忌酒后驾驶,毕竟小酌怡情,大饮伤身,汾酒的知识其实还是很丰富的,不只是源远流长的回味,还有很多的制作心得。
-
什么样的酒可以长期保存,国产酒有哪些品牌
人们的生活需要仪式感,也需要高品质东西来点缀,酒就是点缀高品质生活的那一抹光彩,好的酒可以留着自己品尝也可以分享给亲戚朋友一起享用,今天我们来介绍一下什么样的酒可以长期保存?一、什么样的酒可以长期保存密封完好,正确储藏的酒可以长期保存。密封完好是表示...
-
雪莉酒是餐前酒吗,雪莉酒有哪些特点
雪莉酒对于不喝酒的人们来说比较陌生,但是如果是对于喝酒的人们来说就熟悉得不能再熟悉了,雪莉酒属于一种葡萄酒,以葡萄为原料通过多层工艺制作出来的酒,口感非常细腻,香气浓郁,有着葡萄酒所特有的葡萄的味道,那么,如果按西餐配餐划分,雪莉酒是餐前酒吗?雪莉酒有哪些特...
-
如何选购红酒,常见的红酒有哪些
红酒是葡萄酒中的一种,它的组成成分是比较简单的,都是通过红葡萄或者其他种类的葡萄发酵出来的,更多的是用葡萄汁来制作,种类也很多,因为葡萄的种类都是不同的。红酒又称作红葡萄酒,这种酒的味道略微甜。红酒在全世界的传播范围是很广的,很多人都喜欢喝红酒,红酒的度数...
-
香槟酒的味道是什么样的,香槟酒哪个牌子好喝
洋酒的种类很多都产自外国,大家熟知的洋酒,有香槟,葡萄酒,还有威士忌等等。香槟的颜色相比其他的洋酒是很浅的,它的酒精含量很高,那么香槟酒的味道是什么样的?一、香槟酒的味道是什么样的香槟酒的味道相较于红葡萄酒,会更加酸涩苦涩一点。香槟酒的颜色很浅,看起来赏心...