特色月饼献给特别的你,这些特色月饼值得尝
每逢佳节,总有一些带有独特情怀的食品会出现在我们的身边,从除夕的饺子,到端午的粽子,中秋节是一个离不开月饼的日子。从明代起就有很多关于月饼的记载了,全家人围坐在一起,团圆的赏着月,吃着月饼,是一件非常美好的事情。近些年来特色月饼层出不穷,你所钟爱的是哪一款呢?
一、特色月饼有哪些
特色月饼主要是指不拘泥于传统,推陈出新而生产出的新种类,通常以奇特、新颖的口感为世人所喜欢。
1.冰皮月饼
我们平时所食用的月饼都是经过烤制的,但冰皮月饼是一款不需要烤制,而且口感不油腻,十分清爽的月饼,从外观看上去,冰皮月饼有透明的质感,口味也很小清新。
2.海鲜月饼
传统月饼大多都是甜口的,而海鲜口味的月饼则是以咸鲜为主要的口感,馅料有鲍鱼、瑶柱、鱿鱼等多种口味,虽然说听起来有点奇葩,但味道还是很不错的。
3.法式月饼
法式甜品非常受大家欢迎,而法式月饼是将传统的中国月饼和法式甜品制作手法相结合,馅料也非常像甜品,比如蔓越莓口味、巧克力、乳酪、车厘子等等。
二、月饼的保存方法
大多数月饼都是含有一定油脂的,因此在保存的过程中需要尽量避光,防潮,以免油脂发生氧化问题。另外月饼的保质期时间都比较短,要即买即食,防止食物变质。在保存过程中尽量不要将月饼和其它食物一起放置,很容易串味,影响月饼口感,
你所了解的特色月饼有哪些呢?这几年,韭菜盒月饼,炸菜月饼也出现在月饼界里,虽然说听起来很奇葩,不过还有很多勇于尝鲜的人愿意食用,月饼的脂肪含量和糖分含量非常高,即便再好吃的月饼都不要过量食用,同时消化系统不完善的宝宝吃月饼时,只要食用一点就可以了,以免引起身体不适。
-
小孩子长高需要吃什么,这些营养价值高的食材就很不错!
一个家庭,只要诞生了新的生命,很多时候,大家都是围着孩子在转,让他可以感受到人世间的温暖。孩子的身体器官还未发育完全,所以大家在进行饮食搭配的时候,会格外的小心,因为大人所食用的一些食材,孩子的肠胃可能会不易消化。家长们,都想要自己的小孩长个儿,除了日常煅炼之...
-
肉丝做法大全,你需要了解
肉丝是我们在日常生活中非常常见的一种食材,我们去吃饭的时候经常会点的一道菜,比如我们经常会点鱼香肉丝,京酱肉丝等,肉丝中富含丰富的营养物质,我们吃的不仅仅是,吃的还是一种味道是一种思念,对于他的几种做法下边我们就来具体的看一下。一、青椒肉丝做法原料毫米粗...
-
治溃疡的水果有哪些呢
人体上火最明显的症状就是长口疮,而口疮又名口腔溃疡,让人是又恨又痛,因为不吃不喝的时候没有感觉,说话也不会觉得疼痛,但是当你喝水吃饭的时候,稍微刺激一下,就会令你疼痛不止,影响你的食欲。但是口腔溃疡是可以吃一些水果来促进愈合缓解疼痛的,下面来了解一下。一、治...
-
养肺清肺吃什么好
随着生活水平的提高,人们在解决日常温饱的前提下,开始越来越注重食物的营养与健康。肺是人体很重要的器官,肺是否健康直接关系到人整个身体的健康问题,所以在日常生活中养肺清肺就显得非常的重要,那么养肺清肺吃什么好呢?今天就给大家介绍一些养肺清肺可以吃的东西...