月饼什么馅最好吃,各地月饼有什么特色
十五的月亮,十六圆,提到八月十五,很多人都想到月饼,吃月饼一直都是八月十五的一个习俗,那么,月饼什么馅最好吃?下面就来了解一下。
一、月饼什么馅最好吃
五仁月饼
这个馅的月饼是最为经典的一款,主要采用核桃、花生、松子等五种材料进行混合,制作出月饼味道香浓,寓意团圆等含义,能够体现中秋节的含义。
莲蓉月饼
这一款也是较为经典的月饼种类之一,属于广式月饼,很有特色,通过用各种方式打碎莲子,与蛋黄掺在一起,从而制作出来的月饼可以体验到这两种食材的美味,甜度适中,很受消费者们的青睐。
豆沙月饼
在苏州等地区,喜欢使用豆沙作为月饼的馅料,制作出来的月饼包裹着满满的豆沙,香气浓郁,吃起来不沾牙,同时营养丰富。
火腿月饼
这一月饼主要采用云南地区的特产火腿,再加上蜂蜜、猪油、白糖等材料作为馅儿,用昆明特有的紫麦面作为月饼皮,烘烤而成,外表一般呈现金黄或者棕红色,还有一层硬壳,吃起来酥香滑嫩,香气扑鼻,同时还有火腿的诱人蜜汁,酥而不腻。
冰皮月饼
这是近几年流行起来的月饼之一,需要冷冻后食用,主要是乳白色表皮,也有其他颜色,口味也有所差异,外表精致美观。
冰淇淋月饼
这是以冰淇淋为馅儿的月饼,只是用了月饼作为模子,每年的八月十五,尤其是南方地区,炎热的感觉还没完全散去,吃上一口冰淇淋月饼,也是一种不错的享受。
二、各地月饼的特色
1.京式月饼:主要的特点是甜度和皮馅厚度适中,口感酥脆,适合大众口感。
2.苏式月饼:特点时饼皮较为松软,豆沙、五仁等主要是馅儿的种类,甜度较高,酥皮的使用范围较广,江浙沪一带较为盛行。
3.徽式月饼:特点是表皮为油酥皮,馅饼通常用野菜(苦板菜),需要腌制加工,掺入新鲜猪板油和白糖,比如常吃的梅干月饼。
通过以上内容介绍,我们了解到月饼什么馅最好吃,不同月饼馅有着不同的口味,大家可以在八月十五品尝一下,而且各地月饼都有着不用的特色,可以根据自身的喜好进行选择。
-
喝茶好处有哪些
中国是世界茶叶的故乡,而喝茶也是一种传统饮食的文化,每个地方都有各地的喝茶风俗与习惯。喝茶也是有讲究的,每种茶叶也能给人体带来不一样的功效,所以喝茶也有一定的药用价值,能够对身体大有益处。接下来就让我们来聊聊喝茶吧!一、喝茶好处多1、提精神健大脑,增强记...
-
营养价值极高人参有什么功效
人参是一种名贵的中草药,也是一种常见的保健品,很多人会在日常送礼的时候选择这个中药材,人参虽然大家都知道它的价值高,但也只是对它的价值略知一二,并不知道人参有什么功效,今天,我就细细地讲解这种食材,看看名贵的人参到底有什么功效。一、人参有什么功效1、保护脾...
-
秋葵的营养价值及功效
秋葵是一种我们生活中不常见的植物,或者称之为食物更加的贴切,尽管我们多数朋友都没有听说过,但是这种植物确实是可以吃的,而且对人体有着不小的功效,当然少吃有益,多吃伤身,那秋葵的营养价值及功效有哪些呢。秋葵的营养价值及功效秋葵的营养价值1、秋葵含有果胶、牛...
-
泡什么喝可以减肥而且效果还不错
现在的一些上班族,因为一直做办公室而不运动,从而让身材产生了肥胖的后果。很多的人们,发现了这类的问题,可是因为工作繁忙而忽略掉了。除了适量的运动之外,用食材来泡水喝,也是可以达到减肥的效的。泡什么喝可以减肥的效果好呢?以下一起来看看吧!一、泡什么喝可以减...