有什么特色中秋月饼?
中秋节是我国传统节日之一,在农历的八月十五,每当中秋节来临之际,在各大超市商场都随处可见月饼的存在,月饼作为中秋节特色食物之一,在中秋节吃月饼的习俗已经流传了几千年,传统的月饼我们也已经吃厌了,那么,有什么特色中秋月饼呢?
有什么特色中秋月饼
1.广式月饼,还有一个别称叫做广东月饼,这种月饼是目前市场上除传统的五仁月饼等之外销量最高的月饼,顾名思义,它起源于广东及周边地区,盛行于我国南方一带,在北方很少可以见到这种月饼的身影,但在南方各地特别流行,在国外的一些东南亚国家也非常有名,受到了世界各地人们的喜爱,而且历史悠久,早在清朝的时候就已出口世界,非常值得人们品尝。它的优点是制作工艺精良,选用的原料比较好,制作出来的月饼也比较好吃,有很多种类。
2.苏式月饼,这种月饼的制作工艺是非常完美的,还被列入了非物质遗产保护名录,外面的表皮吃上去口感非常好,酥松而又不腻,馅料选用得也比较好,通过小麦粉等原料做成皮,带给人们极大的味觉享受。
3.晋式月饼,是山西地区的传统月饼,不管是在口感上,还是在制作工艺上,都是一流的水平,很多人来山西旅行也总会带一些这里正宗的晋式月饼,很多其他地区的人们都非常喜爱这种月饼的口感,以至于这种月饼的销量不管是在山西当地还是全国各地都是名列前茅的,其人气和影响力可见一斑。
在中秋节这个传统节日中,月饼一定是必不可少的主角,很多人吃腻了传统馅料的月饼,想要找寻特色的中秋月饼,而小编上述推荐的几种特色月饼就很适合大家品尝,也可以作为一种礼品带给亲朋好友,所以大家如果想要吃月饼一定不要错过。
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