这么做红薯干怎么做简单又美味

红薯想必大家都吃过，是一种十分常见且美味的食物，既便宜又实惠。红薯不仅仅在口感上受人喜爱，在营养价值方面也是有着很大的用处。在以前，红薯存放过多人们吃不完又不忍心将之丢弃时，就想出将红薯制成红薯干。今天就教给大家做美味红薯干的方法。

这么做红薯干怎么做简单又美味

1.首先我们得去超市里买些红薯，不需要太多，两三个就行了，吃完以后还可以买啊。回到家要用冷水洗干净，最好是用清洁球擦拭红薯的外皮，因为紫薯外皮凹凸不平，很容易有小石子或者泥土沾在外皮上洗不下来，所以我觉得用清洁球清洗的话比较容易洗干净。

2.接下来就是切红薯了，我们先把红薯从中间一切两段，记住一定要从中间啊，这样切的话会两边会比较匀称，然后分别在两边切两刀，分为四份，总共八分就差不多了。如果你买的红薯太大的话，你还可以再均匀的切几份，记住一定要切的均匀啊。

3.切完了我们就准备开始煮了红薯了。先在锅中加入适量的水加热，加热好了之后再放入洗干净的红薯，切记红薯千万不能放在水里啊有些大马虎就会直接把红薯放在水里煮，这样是错误的，必须要放在蒸架上才行，这样蒸出来的红薯才会保持它原有的味道。最后盖上盖子开到大火继续煮红薯。

4.等红薯蒸熟后就要拿出来了，为了保证红薯好吃，我们得把红薯的外皮给去掉。去完之后我们就把红薯块切成红薯片，一定要均匀的切啊，不要着急慢慢来。

5.一切准备就绪，最后一步来了，就是把切好的红薯片整齐的摆在烤架上，一定要放入烤箱的中层，先是一百五十度的考半个小时，然后是一百度的考四十分钟就可以了。时间一到，我们就带上手套把烤架拿出来，原先软软的红薯变得金黄有弹性，你们想要的红薯干就做成了。你们没做过的可以试一试，我说的步骤很详细，保证你可以做出和我一样的红薯干，那些喜欢吃红薯干的朋友等得试一试了，保证比你在外面买的好吃十倍呢。

红薯干的制作过程就是这么简单，为了你们可以做的更好吃，我还给你们几点温馨提示哦，那就是每家的烤箱结构都是不一样的，这导致里面的温度都不一样，所以我建议你们可以时刻观察着烤箱的内部情况，方便及时调整温度时间。有的人怕红薯干会考不太透而私自加温度加温度或加时间，其实这是错误的，你按照我说的去做红薯基本上就可以做好，而你自己调整时间和温度的话，会导致红薯干会被考的太干，这样口感就不行了。