阿胶枣
阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。它营养价值很高,长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效,对女性的贫血也可以起到很好的改善作用,所以非常适合女性食用的一种补品。
阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实,长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。
怎样食用阿胶枣更营养
1、食用阿胶枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。
2、市场上出售的阿胶枣,一般都是包装好的,在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚,对身体非常有益。
3、食用枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃阿胶枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
阿胶枣食谱
核桃红枣阿胶糕
食材用料:阿胶250克,黄酒500ml,冰糖250克,红枣250克,核桃250克
做法:
1.准备材料
2.提前将阿胶掰碎和黄酒一起浸泡3天然后放入冰糖大火烧开后转小火不停搅拌30分钟左右至很粘稠的状态
3.放入红枣不停搅拌
4.红枣拌匀后放入核桃继续搅匀
5.红枣核桃都拌匀后加入芝麻继续搅匀
6.全部搅匀后装入准备好的容器中,沾水按压平整
7.凉后放入冰箱冷藏一夜切片
8.切成小块装保险盒冷藏随吃随取
阿胶红枣鸡蛋汤
食材明细:阿胶5克,红枣8粒,鸡蛋1个,冰糖适量
制作步骤:
1. 所有材料准备好;
2. 红枣洗净,把红枣核取出;
3. 不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化;
4. 放入冰糖,继续煮至冰糖融化;
5. 打入鸡蛋,继续煮1分钟;
6. 煮至蛋花沸腾即可食用。
如此好吃的阿胶枣经过再加工,就会使饮食变得更加多样化,食用起来更加丰富。不过如此美味的食品,也不是所有人都可以享受的,比如体质虚弱,脾胃不好,体热的人群还是尽量不要食用。小编认为要想身体好,食补是一方面,加强锻炼也是一方面,双方结合起来,身体才能更加健康。
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