如何在家制作阿胶蜜枣,阿胶蜜枣的好处有哪些
有很多朋友都知道阿胶蜜枣,它是非常受女性朋友喜欢的,因为大家都知道阿胶蜜枣有滋阴补血、美容养颜、安胎防癌等功效,但是在市面上一些阿胶蜜枣价格很便宜,所以很多朋友并不能安心食用,今天小编就为大家介绍一下阿胶蜜枣的做法吧。
一、阿胶蜜枣的制作
1.准备材料:阿胶、红枣、芝麻、红糖
1.阿胶可以先打粉,或者没有打粉的就先用黄酒泡两天使得阿胶融化掉,我是事先打粉了的,在阿胶粉中倒入适量的黄酒,浸泡一会使得阿胶和黄酒充分接触
2.红枣清洗干净,用清水泡一会
3.芝麻用锅炒熟,如果买的是熟芝麻就可以直接用哈,我是白芝麻黑芝麻一样放了一点,这个大家可以随意哦
4.将泡好的阿胶放入锅中加热,略微熬煮一会,使得阿胶粉和黄酒全部融合在一起
5.加入适量的红糖,也可以放冰糖哈,这个都可以根据自己口味添加哦
6.将红糖放入锅中全部融化之后加入泡好的红枣
7.将红枣在锅里略微煮一下,然后关火,冷却一会之后把红枣放入炒好的芝麻里面裹上芝麻就好了。
二、阿胶蜜枣的功效
1. 补血止血
促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。
阿胶蜜枣可以促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量
2. 调经安胎
阿胶的最主要功用是补血,月经不调有多种原因,主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效,血瘀、血热者,可适当配用其它药物。受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,甚至流产。阿胶补阴血,益冲任,故能养胎,调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等,有助安胎。
3.抗癌作用
阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用东阿阿胶为原料,观察其对特异性免疫功能的影响,发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,可使肿瘤减慢,症状改善,寿命延长。
4.美容养颜
阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后,脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。
5.强筋健骨
阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助于祛除骨关节疾病,恢复受伤的关节功能。
6.改善睡眠
阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火,能强化钙素营养,维护神经功能,具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能,稳定精神情绪,消除抑郁,紧张,烦躁,起到安神功效。
7.提高免疫力
对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。
8.延缓衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。蛋白质水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质,并抗衰老、延年益寿。
通过上面的文章我们了解到,其实阿胶蜜枣的制作是非常简单的,大家完全可以直接在家制作。阿胶蜜枣对于孕期有贫血的准妈妈也是可以吃的哟。这样就可以但是由于阿胶价格昂贵,所以大家在购买时一定要选择正规品牌,切不可贪一时的便宜。
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