乌龙茶保质期,需要这样保存会更好
乌龙茶是我国著名的六大种类的茶叶中的一类,也可以叫“青茶”。它的种类很多,有安溪铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙等。它有燃烧脂肪、减肥、健美等作用。这种茶叶是中国专有的,国外不会有的,主要产于福建、广东、台湾。不过乌龙茶的品种很多,导致发酵的程度也不一样,因此导致乌龙茶保质期也很大程度上的不一样。这便是下面小编要说乌龙茶的保质期问题。
一、乌龙茶保质期
乌龙茶虽然说是半发酵类型的茶,但是这类没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期,并没有想象中那样能存放的时间长,就是放在冰箱里进行冷藏的话,也差不多就十八个月左右比较好,发酵程度高的乌龙茶的保质期,一般来说以18个月为佳。而经过烘焙的比较好的那些,像武夷岩茶那样乌龙茶,就算放两年也还是能喝。
二、乌龙茶需要怎么保存
乌龙茶虽然有保质期,但是如果保存不到位,也会使乌龙茶变质的,这个需要非常细心的。一般有以下保存注意事项。
1.要把乌龙茶存放在干燥,没有阳光,密封程度很高,最好不要有通风的地方,更不用存放到气味重的地方。免得回潮,到时连喝的的乌龙茶都没有了。
2目前,乌龙茶的包装。有的用塑料袋包装,但是塑料袋不容易存放很久时间长了里面会有水蒸气的;有的用铝箔袋包装,这个可以时间保存的比较久一点;有的用铁盒包装,这种包装方式比较好,因为里面有真空可以隔开的,防止回潮、发霉。
3.乌龙茶保存的地方,不要存储在厨房里、卫生间里,更要远离有肥皂、樟脑丸、调味品、香辛料等的地方,防止串味,影响保存质量。
4.乌龙茶在包装的时候,最好要放点干燥剂在里面,这样便于保存长久点;更好的环境是放在一个恒温的地方,这样就不至于温度忽高忽低影响乌龙茶的茶品质量。
5.乌龙茶保存的温度应该是在零下5度到零下20度左右。温度不能过高,过高容易导致保存后变质。另外,保存的时候远离湿度比较低的地方。
乌龙茶保质期,这个问题要严肃认真地对待,不然的话很容易在保质期出现保存问题。说实在的话,小编建议在购买乌龙茶时,不仅要判断乌龙茶的好坏;还要看它是不是发霉,是不是有异味,是不是新鲜度不太好;不要忘了,还要看包装上的保质期。
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