经期晚餐吃什么
神奇的大自然创造了各种营养的食材,并赋予每种食材独特的口味等。只有我们清楚了解每种食物背后的生物机密,进行合理的营养搭配,才能对于提高人体健康有着不一般的作用。生活中有如此多的食物搭配,那么对于大家来讲,经期晚餐吃什么?
经期晚餐吃什么
1、橄榄油蔬菜沙拉
材料:玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、食盐1小勺、橄榄油少许
做法:玉米掰出玉米粒、西兰花切小朵。鸡蛋也用水煮熟,剥壳,切成鸡蛋丁备用。西红柿切成丁。玉米放在小锅里装上水煮熟,可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮。把所有都切成小丁的原料放在大碗里。加入少许橄榄油、盐和黑胡椒,再拌匀即可。
功效:橄榄油蔬菜沙拉不仅减肥,还能增强人体新陈代谢力,并且可防治便秘。
2、干丝胡萝卜小炒
材料:胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量。
做法:准备几个大一点的胡萝卜,冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝,从头刨到尾,最好不要断,这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下暴晒,三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了。干胡萝卜丝提前浸泡好。香菇提前浸泡好。青蒜切成小断,千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加。加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
功效:经期吃胡萝卜,能增加自己的抵抗力,有助于提高抵抗病菌感染的能力。
3、三丝鸡脯
材料:鸡胸脯肉200克、芥蓝100克、红椒100克、色拉油少许、食盐2克、姜3克、胡椒粉少许、白糖少许。
做法:鸡脯洗净沥干后切片,加盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟左右。芥蓝去皮切片。红椒切好备用。鸡脯下入油锅,迅速翻炒至变色盛起。另起油锅,倒入芥蓝和红椒翻炒,并加少许盐调味,倒入鸡脯一同翻炒至味道融合。出锅前加少许糖提鲜即可。
功效:鸡肉的消化率高,很容易被人体所吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
4、玉米胡萝卜排骨汤
材料:排骨、胡萝卜、玉米、生姜、精盐、味精。
做法:胡萝卜去皮后清洗干净,切块备用;排骨清洗干净,焯水去血水后备用;玉米清洗干净,切小段后备用;砂锅中放入适量的清水,接着放入排骨块、胡萝卜块、玉米块以及生姜,煮沸后改用小火煲2小时。最后放入适量的食盐、味精调味即可出锅食用,绝对是营养又有效的生理期减肥食谱。
5、墨鱼卷烩杂蔬
材料:墨鱼200克、芦笋100克、红椒1个、黄椒1个、食盐适量、姜适量、白胡椒适量、橄榄油适量。
做法:将芦笋尖斜切成段,红,黄椒切成三角形片状,姜切丝备用。整块墨鱼洗净,快刀呈45度角,在整块鱼肉身上先等距离斜着切出长条的刀痕,注意不要切太深,以免切断掉,再将墨鱼身翻转,继续用刀斜切,注意与之前的刀法要呈90度垂直的角度,最后将切好花刀的墨鱼片切成三角形的片状。锅中将水煮沸,放入姜丝,将墨鱼放入烫至卷起,马上捞起放入冷水保持弹性。将芦笋尖汆烫。锅内放入橄榄油,将红、黄甜椒放入翻炒,接着放入烫好的芦笋。最后倒入墨鱼卷。撒上盐,胡椒粉,拌炒均匀即可出锅。
功效:墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养食疗功效。墨鱼有养血、明目的功效,非常适合经期食用。
6、三文鱼夹心饼干
材料:白水煮蛋1/2个、酸奶适量、小块苏打饼干6块、三文鱼50克、黄瓜50克。
做法:黄瓜切粒。三文鱼洗净后,切成厚片,放入沸水中烫熟。将鸡蛋剥好壳,切成两半。三文鱼取出后,与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎。将切好的材料放入小碗中,倒入适量酸奶,调匀。然后夹在两片苏打饼干中间即可让宝宝自己食用。
功效:三文鱼含有许多脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,能帮助人体增强脑功能。
当给大家呈现如此之多经期晚餐吃什么的方法后,希望大家看了,也可以在生活中坚持尝试这些健康的方法,一定会有有种方最适合你的,并且每个人早日拥有更健康的生活方式一定不是问题。这是每个人都梦寐以求的,不如让我们现在行动。
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