西兰花的产地在哪里,西兰花的生长习性是怎样的
西兰花这种蔬菜想必大家不陌生,西兰花也有个名字叫花椰菜。西兰花想必是大家都爱吃,西兰花的吃法也有许多种,无论是单吃还是和肉一起炒着吃口感都一样鲜嫩。但是西兰花的产地大家知道在哪里吗?西兰花的生长习性又是怎样的呢?小编来告诉大家。
一、西兰花的产地
西兰花的原产是地中海沿岸,传入中国迄今不过百年的历史。初期只在上海、天津等地栽植,专供西菜馆的需要,被认为是一种很有营养价值的蔬菜。其后,由于栽培成功,逐渐推广到各地,成为寻常的食用蔬菜。
二、西兰花的生长习性
1.光照:西兰花对光照的要求并不十分严格,但在生长过程中喜欢充足的光照,光照足时植株生长健壮,能形成强大的营养体,有利于光合作用和养份的积累,并使花球紧实致密,颜色鲜绿品质好,盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。
2. 温度:在5—20℃范围内,温度越高,西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20—25℃,幼苗期的生长适温为15—20℃。西兰花具有很强的耐寒和耐热性,莲座期生长适温为20—22℃,花球发育适温为15—18℃,温度高于25℃时花球品质易变劣,但只要不受冻害,花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异比较大,因此周年栽培时品种的选择是非常重要的。
3. 水份:西兰花在整个生长过程中需水量较大,尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水,即使是短期干旱,也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70—80%左右才能满足生长需要。
4. 土壤:西兰花对土壤条件要求不严格,但过于贫瘠则植株发育不良,产量品质低下,而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植。适应土壤PH范围5.5—8,但以6为最好。西兰花在整个生长过程中需要充足的肥料,其N、P、K比例为14:5:8。幼苗期对氮素的需要相对较多,花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。
小编已经把西兰花的产地和西兰花的生长习性告诉大家了,大家应该都清楚了吧?西兰花的营养价值也是很高的,可以补充人体所需的维生素与矿物质,想要减肥的小姐姐们是可以吃的,而且西兰花的做法丰富,可以变着花样做,每天吃也不会腻。
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