番茄酱用法都有什么,可以炒菜、可以拌面
相信很多人都喜欢番茄酱,那么番茄酱用法究竟有哪些?炒出来的菜究竟是甜的还是咸的呢?其实,番茄酱的的用法还是比较多的,常见的可以用来炒菜,用来做沙拉、或者就是像吃肯德基一样蘸着自己炸的鸡柳吃也行。那么,小编就来告诉大家番茄酱的具体用法吧。
番茄酱用法
很喜欢番茄酱的小编在这里分享几种自创的做法,有兴趣的朋友不妨一试,绝对让你满意。
一种做法就是番茄酱炒鸡蛋。这种方法炒的鸡蛋,不仅颜色黄中透红,而且略带酸甜的口感,味道十分的鲜美,样子也十分的好看。做法很简单,那就是首先要嫩炒鸡蛋,不要发糊或变硬,在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱,翻两下后马上出锅。
第二种做法就是面条中加番茄酱。喜欢吃面的人多喜欢在面中加点醋。其实,如果你加2-3条羹番茄酱,面条的味道会更好,取决于你加的量的多少,你会觉得有点中式意大利面的味道,加番茄酱的面的颜色比加酱油要好看。
第三种做法是番茄酱炒米饭。这也是我喜欢的一种用法。我这里就不谈如何炒米饭,你可以自己根据个人喜好来做,在出锅前加一定量的番茄酱提味提色,别人还不知道你是咋做的呢!
番茄酱的用法很多,当然做意大利面是自然少不了它的。我炒菜时也常常用上它。市场上有各种不同的番茄酱,我用的是美国产的Heinz番茄酱,也就是肯德基用的那种。你可能要注意试试几种,最后选择自己喜欢的味道,因为有的太酸,有的太甜了。
番茄是一种很好的调料用品,不管是酸的甜的,可以满足大多数人对番茄酱用法的不同要求。大家也可以买回来番茄酱试一试,看哪种做法才是自己最喜欢的。小编比较喜欢的就是用番茄酱来炒菜。不仅可以起到调味的作用,还可以起到调色的作用,让人看着就胃口大增。
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