西兰花和水果一起怎么吃？

西兰花，人们将其给称之为减肥食谱中的必备品，其所带给人体的好处也是很多。水果，其种类多，有糖份高的也有糖份不高的。那么把水果和西兰花一起搭配起来，会挥发出怎么样的味道呢，以下小编就有整理到相关的做法哦。喜欢吃的人们，一起来看看吧！

一、西兰花和水果一起怎么吃

1.大芒果1个，西兰花1斤(约600克)，豆腐8块，白草菇150克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克。

2.调味料：盐、糖、素上汤适量。

3. 把芒果剥皮去核，放盐水中浸泡，不使变色，每块豆腐一切四件，榄仁用沸水浸后退皮，两者均用花生油炸过。

4. 红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒，与青豆同加调味料略炒，加水焖熟。

5.西兰花洗净剖成小件，放盐油沸水中烫熟，沥干摆碟边待食，芒果切小块。

6. 把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀，加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。

7.芒果放盐水中浸泡，可不变色。烹制本菜，西兰花可与芒果等一同炒食。素上汤，即用大豆芽菜(黄豆芽)、冬菇蒂、干草菇、姜熬制而成。

二、吃西兰花的好处

1.营养全面

西兰花营养丰富并且全面，它包含了人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。根据营养学家分析，每一百克的西兰花花球中，就含有蛋白质3.5克—4.5克，它含有蛋白质的营养是菜花的三倍、西红柿的四倍。

2.增强免疫力

西兰花里面的维生素C，除了能够抗癌之外，还能够增加机体的免疫功能，并且有利于人的生长发育，还能够给肝脏进行排毒解毒，使得人的体质增强，抗病能力增强。

3.清热解渴

在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

4.减肥蔬菜

促进肠胃蠕动西兰花中还富含丰富的胡萝卜素可以促进身体胃肠的健康和消化。还可以降低血压、血脂、胆固醇含量对人体具有很大的好处。西兰花中还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素，还有西兰花中独特的叶酸、氨基酸等珍贵的营养物质。

5.丰胸美肤

花椰菜含有丰富的维他命A花椰菜丰胸的原理就是含有丰富的维他命A，有利激素的分泌。同时，花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。钙含量较高，每克与牛奶中的钙含量媲美。含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。是含有类黄酮多的食物。所以常吃花椰菜，一定可以收到丰胸美肤的效果。

西兰花和水果共同搭配的方法，以上小编都已经为大家所整理到了哦，可以这样进行搭配来进行食用，既有水果的香甜味，又有西兰花的营养，可以谓是舌间还有营养全面呢。当然在做西兰花的时候，需要多加的注意一下，其花朵哦，要好好的清洗一下1