花菜干怎么做好吃,在家也能做出赞不绝口的花菜干!
花菜干怎么做好吃?你知道吗?花菜干是我们日常生活中经常吃到的好吃蔬菜,花菜干含有丰富的营养,相信很多人在家都会做花菜干相关的菜,今天小编就来教教大家花菜干的做法,让大家在家里也能够品尝好吃的花菜干。
花菜干怎么做好吃
1.家常花菜干
先准备好原料,适量的花菜干。然后把花菜干全都放进温水中,浸泡大约十分钟左右,拿出来。然后把多余的水都甩干净。然后把猪肉切成丁状,放进油锅中爆炒,等到猪肉烧出猪油后再把猪肉取出来。接着把花菜放入油锅中翻炒,适当的加入盐和调料,炒大约一分钟左右即可。接着加入胡萝卜和适量的水,盖上锅盖,一起焖煮几分钟,然后拿出来。最后加上猪肉一起翻炒,加上适量的鸡精,一道美味的家常花菜干就出锅了。
2.花菜干加大米粥
首先把花菜干放进温水中浸泡一段时间,大约浸泡十分钟左右后拿出来。然后准备葱、蒜,把葱和蒜切成末状。把葱、蒜放入油锅里爆炒,然后加入适量的胡萝卜一起翻炒,最后加入花菜翻炒。放入盐、糖、老抽等调料,进行调味,然后加入大量的水,因为花菜干比较吸收水份。最后把炒好的花菜干放进熬制好的大米粥中一起吃,花菜干配上大米粥,淡淡的大米粥中有咸咸味道的花菜干做搭配,就不会觉得大米粥没有味道了。大米粥记得要多煮一会,煮一个小时一上方可,要分别加入多次水熬煮,这样煮出来的大米粥比较软糯,这样才会好喝。
小编相信大家已经知道花菜干怎么做好吃了吧,动动你的双手,在家里也能做出和外面饭店一样好吃的家常花菜干来。花菜干做起来其实一点都不复杂,而且很好吃,花菜干又富含丰富的营养,大人和小孩子都非常爱吃,相信你一定能够做的非常好吃!
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