人参泡药酒有哪些功效,怎么做
人参是许多小伙伴都十分喜爱的补品,对身体十分有好处。人参茶里面可以加入很多食材,例如枸杞等等,人参还可以用来做菜煲汤,例如人参炖鸡汤,清淡美味排毒,对身体十分有好处,十分适合一年四季饮用,但是人参泡药酒有哪些功效?怎么做呢?
一、人参的功效与作用
1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
二、人参泡药酒的泡法与功效
参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色,酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时,若表皮颜色变深,这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出,待人参成分全部被浸出后,人参表皮变成白色,浸渍的酒也没有颜色,这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。
如果人参在未装进酒瓶之前用硫磺漂白处理过,表皮一般呈白色,但浸参的酒也应具有淡黄色,所以品尝酒时应带有人参特有的芳香气味(土腥味),如无人参特有的芳香气味,说明人参酒质量差,不宜选用。
1、人参泡药酒的配方
平时在家中泡制人参大补酒时,材料要提前准备好,它需要准备红参十五克,茯苓十五克,蜜灸的黄芪三十克,玉竹三十克,炒白术十克,炙甘草十克,白酒一千克。
2、人参泡药酒的具体泡法
把准备好的红参和黄芪以及玉竹等中药材全部研成粗的点粉末状,然后把它们装入到纱布袋中,放入到一个广口的玻璃瓶子中,再把准备好的白酒倒入进去,密封十四天以后取出,把纱布袋中的药酒挤出来,与玻璃瓶子中的药酒混合调匀,然后过滤一下,得到的就是能直接饮用的人参大补酒。
3、人参泡药酒的功效
人参大补酒的功效有很多,最重要的功效就是大补元气,强身健体,同时它还能治疗一些老年病,能增强老年人体质,减少一些常见疾病的发生。人参大补酒还特别适合男性食用,对男性的阳痿与早泄以及遗精等男科疾病都有很好的调理作用。
人参泡药酒有哪些功效?怎么做?人参对身体十分有益,在天气寒冷的时候,喝一碗枸杞人参茶也可以暖暖身子驱走寒气,是很好的饮品,人参炖鸡汤也是很多小伙伴经常喝的滋补靓汤,不管是夏天还是冬天喝都十分畅快,适当喝人参酒也对身体有好处哦。
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