生核桃仁的作用
核桃是一种很常见的食品,很多人都喜欢吃核桃仁,不仅仅因为核桃好吃,而且它富含丰富的营养物质,特别是对于那些需要补脑的人来说,经常会吃。那么,对于生核桃仁的作用,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。
生核桃仁的作用
1、补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
2、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
3、防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
4、健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
5、净化血液,降低胆固醇:核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇,排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。
6、核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。
7、核桃仁可有效防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;同时,可提升白细胞,保护肝脏。
8、核桃仁含有大量维生素E,经常食用有润肺、黑发的作用。
9、舒缓疲劳、抗压。
10、润燥滑肠:用于用于肠燥便秘的大便难解,同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效,对止咳也有一定疗效。
核桃仁的食用禁忌
多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
我相信通过浏览上面的相关资料信息,大家对于生核桃仁的作用,有了大概的了解了吧。吃核桃仁可以补虚强体,为人体提供营养物质。还可以净化血液,降低胆固醇,还有防癌抗癌的作用呢。但是,对于那些阴虚火旺的人,少吃比较好。
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