鲜贝粥的做法
鲜贝粥可谓是一大补品,算是高补类的食物,而且鲜贝粥算得上是粥中的王者,你以为他仅仅是补品吗?好喝的程度都让你欲罢不能。简直美味的不得了,大概是世界上最美味的粥了吧。所以今天就来带你做一道鲜贝粥顺便了解一下他的营养价值。
海鲜是来自海洋里的新鲜的存在,人们经过多次的试验和尝试,终究是获得了很多的战利品,海产品还是有很多种类的,经过人们的一番捣鼓,道道美味尽数眼前,人类有着与生俱来的天赋,对这美味有着先天的灵感,美味在人们的手中尽数而出,海产品的又一美味,鲜贝就是一大佳肴之一。
鲜贝富含蛋白质,营养价值高,多吃可以补充人体所需的营养。便秘在如今已是很常见的症状,人们在日夜颠倒中,匆忙度日,日积月累,许多症状也就随即而来,便秘就是不规律生活的产物
鲜贝粥味道鲜美,而且营养丰富,所以如果能够了解它的一些制作方法的话,在日常饮食以及营养的补充问题上,其实这一道食物是比较好的,那么要搭配哪一些食材呢,了解一下所介绍的制作方法吧。
一、材料
食用油5克 精盐1小匙 胡椒粉少许
1、大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净成丝,香葱洗净切成葱花;
2、鲜贝洗净,加入生姜丝、精盐和胡椒粉略腌;
3、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟;
4、将鲜贝加入粥内煮熟;
5、加精盐与胡椒粉调味,撒上香葱花与生姜丝即可盛出食用。
注意:市场上袋装冷冻鲜贝较多,最好能用新鲜的活贝。
二、原料
米、香菇、鲜贝、盐、油。
1、米泡半小时,锅里5碗水大火烧开;
2、放入泡好的米,加一勺盐,几滴油,放入泡发的香菇和泡发的鲜贝;
3、烧开后,转小火煲1个小时以上,浓稠即可。
三、生滚鲜贝粥的做法详细步骤
1、将鲜贝洗净,横切成片;
2、鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;
3、葱姜洗净分别切末、丝备用;
4、粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;
5、腐竹用温水浸软,弄碎;
6、取锅加入约1500毫升冷水,再加入粳米、腐竹,先用旺火煮沸;
7、然后下鲜贝片、姜丝拌匀,再改用小火煮;
8、待粥再次煮沸时,下盐调好味,撒上葱末、胡椒粉,即可盛起食用。
鲜贝粥的做法已经简单的分享给大家了,是不是既好吃又有营养,而且可以补充我们身体所需要的能量。这款美食的做法有很多,小编带来的您可以做参考。所以大家平时可以买点仙贝来做一些美食,仙贝还有很多的功能与作用,对于人体都是非常好的。
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