千味醉鲜美的干贝粥怎么做又香又好吃
美食菜谱1.86W
主料
干贝 ：二、三大粒辅料
姜丝 ：适量黄酒 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将干贝二、三大粒，用刀背敲成细丝。
起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色，加少许黄酒后出锅。
瓦罐内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲，不断搅拌，待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可。
加入少许葱花、盐，滴入几滴香油即可。
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