清淡糕点有哪些呢？

随着现代人生活水平的提高、生活压力的增大，越来越多的人已经逐渐厌恶大鱼大肉的生活，转而寻求清淡的饮食。清淡的食谱中也不乏一些美味好吃的糕点，有的还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，适量食用的话对身体是比较好的。

清淡糕点有哪些呢？下面介绍五种。

1、绿豆糕

绿豆糕 ，绿豆糕在中国食用的人群非常广泛，是一种带有中国民族特色的糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称"干豆糕"。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。在我们的日常生活中很常见。

2、驴打滚

驴打滚是老北京传统小吃之一，在北方很受欢迎。成品后黄、白、红三色分明，很好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

3、桂花糕

桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样。这款桂花糕造型完整，厚薄均匀，入口组织滋润松软，细腻化渣，口味香甜可口，带有浓郁的桂花清香。在这些糕点里，它的香气也是最重的。

4、青团子

青团子是属于江南地区的传统特色糕点，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，外形美丽，其味不甜不腻，带有一股清淡却悠长的青草香气，香糯可口。表面油绿如玉，丝丝艾草清晰可见，嫩绿的青团散发着幽幽清香，仿佛是跟春天近距离的接触。

5、海棠酥

海棠酥是我国的传统名点，造型美观大方，外酥内甜，松软滋润，是在安徽传统糕点基础上的创新。外酥馅甜，美观大方，多数手法是采用大包酥。用油酥面制成的海棠酥。形似海棠，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。如此漂亮精致的糕点，摆上桌以后更本舍不得吃!简直就是一件艺术品啊!

在现在快节奏的生活中，比起大鱼大肉的油腻生活，有些朋友更喜欢吃些清淡的饮食。清淡糕点有哪些呢？相信您通过阅读上文，心里应该已经比较清楚了吧。清淡的饮食不仅对身体好，而且具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用。