家庭自制酱肉的做法,学会了可以省很多的精力
我们在生活里面会吃到酱肉,但很多都是在超市里面买到的,而且都是熟食,所以说我们也要知道在我们的家里面也可以制作酱肉,而且比在超市里面买到的还要好吃,说到这里你是不是有心动呢?所以今天小编就来给大家介绍一下家庭自制酱肉的做法,你一定会非常的喜欢吃的,因为确实是非常的好吃,赶紧来试一试吧。
家庭自制酱肉的做法
1.材料:五花肉适量、花椒、大料、白酒、老抽、甜面酱。
2.制作步骤
(1)把买来的猪肉洗干净,并且切成长条,并且把里面的水分吸干。
(2)把切好的猪肉用绳子穿起来,放在通风的地呆一天,等到把里面的水分都出去干净就好。
(3)把风干的猪肉放在案板上面,按照自己喜欢的酱料来制作就可以了。
(4)其实将肉的做法非常的简单,而且还很卫生,自己在家里面就可以把这道美食做出来,可以在家里试一试。
二、酱肉包子
2.制作步骤
(1)把面粉放入盆子里面,加入适量的水揉成面团,然后就可以醒面。
(2)把酱肉切成小块,然后在切成肉末,放入锅内焯一下,可以加入豆瓣酱来增加颜色。
(3)把胡萝卜切成丁,和肉末搅拌在一起,搅拌均匀。
(4)面团拿出来,切成小的部分,擀成面皮,在里面放入事先调至好的馅料。
(5)上锅蒸一段时间,具体要看你的包子大小,可以多蒸一会,出锅后非常的香,很多人都会喜欢的。
酱肉在我们生活里面很常见,不想做饭了,就会买点制作好的酱肉吃,也是很好吃的,如果我们在家里做的话,也是可以储存很长时间,喜欢吃的时候就拿出来,不管做成什么都非行的好吃,还有就是酱肉是非常好制作的,所以有时间的朋友可以来试一试,没准你会非常喜欢自己制作的酱肉的,赶紧动起来吧。
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