花胶怎么炖,这样炖出的花胶营养丰富,口感香醇
花胶是一种营养价值十分丰富的养生产品,尤其是对于女性的身体具有很好的保健作用,非常受消费者的欢迎。花胶的食用方法中,最为的普遍的就是拿来炖,许多人就会问一些问题,比如花胶怎么炖?其实花胶的炖法并不复杂,接下来这篇文章就向大家介绍几种花胶的炖法。
一、花胶炖牛奶
材料:红枣6-8颗、姜2片、枸杞6颗、冰糖1块、花胶2只、纯牛奶2盒
1.将红枣、姜片、枸杞、花胶、牛奶全部放入炖锅中,冰糖最后放。
2.隔水炖至1-2小时,时间差不多后,放入冰糖调味。花胶炖牛奶就制成了。
3.炖制完成后捞出红枣和姜片,将花胶炖牛奶放入冰箱中冷藏2-3小时,就成了花胶牛奶冻。要饮用时加热即可。
二、花胶炖乌鸡
材料:花胶3只、乌鸡一只、姜片适量、花椒少许、食用盐适量
1.花胶先隔水蒸15分钟左右,蒸好之后放入清水中泡发8小时,可以加入黄酒和姜片去腥。
2.将泡发后的花胶洗净,切丝。
3.在炖锅中放入姜片和少许花椒。
4.将切好的花胶和乌鸡放入锅中,加清水没过乌鸡,炖制4-5小时后,加入盐调味即可。
三、雪燕牛奶红枣炖花胶
材料:花胶2只、雪燕适量、红枣8颗、姜片2片、牛奶1-2盒
1.将雪燕和花胶进行简单的清洗。
2.雪燕用清水泡发6-8小时。
3.花胶隔水蒸3分钟,放置在常温的水中泡发8小时。
4.将花胶、红枣、姜片和牛奶放入炖锅中,炖制40分钟,40分钟后,将雪燕放入,继续炖制10分钟。
5.倒入容器中放置片刻,变凉后即可食用。也可放入冰箱中冷藏。
花胶具有很高的营养价值,含有大量的胶原蛋白、维生素,以及钙铁锌等微量元素,是非常理想的高蛋白食品。女性经常食用花胶不仅可以提高免疫力,还可以增强皮肤弹性,滋阴补血。花胶怎么炖相信大家看完文章之后也非常清楚了,心动的朋友们赶紧动手制作起来吧
-
炸酥肉用淀粉还是面粉,千万别搞错!
现在我们的生活水平有所改善了,因此对于的饮食质量要求也相应的提高,肉类已成为餐桌上最常见的食物。炸酥肉是北方非常地道的一种食物,特别是在农历新年期间,北方人喜欢炸很多脆皮肉。那么,在日常生活中喜欢吃炸酥肉,所用的粉是淀粉还是面粉?今天,小编将与您分享。一...
-
食用榴莲禁忌有哪些
水果之王—榴莲,是一种让人又爱又恨的食物。榴莲是水果中最补的,比吃鸡肉还要补,在中国也盛产榴莲,所以榴莲的价格是一直居高不下的。喜欢吃榴莲的人觉得榴莲是真的很好吃,而且会上瘾的那种,但是榴莲其实一次性并不能多吃的。为什么呢?食用榴莲禁忌有哪些广东人称:“一...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...