酱汤煮面,DIY酱汤煮面
“中午做的酱汤没吃了,晚上又剩我一人吃饭了。于是就用这酱汤煮点面条,还真没这么吃过呢,不过面条很好吃,也很入味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
自制酱汤煮面的做法步骤
1、剩下的汤底再加入清水
2、放入适量黄酱
3、准备好鸡蛋、豆腐、面条
4、将豆腐切块放入锅中
5、烧开,撇去沫子
6、放入小鱼干
7、再放入面条煮熟
8、放入适量大喜大牛肉粉调味
9、放入干裙带菜
10、关火,酱汤面条就做好了
小窍门
裙带菜最后放,放早了煮的时间长了就烂糊不好吃了
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