孕妇能不能吃西兰花这种蔬菜呢
说到西兰花这种蔬菜可以说是家喻户晓了,西兰花的做法不仅比较多,而且它的口感也是十分美味可口,是不少喜欢吃家常菜的朋友们很喜欢吃的一道菜了,而且西兰花在西餐中也经常出现,西兰花虽好,那么,孕妇能不能吃西兰花这种蔬菜呢?
一、孕妇能不能吃西兰花这种蔬菜呢
孕妇能吃西兰花。西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面。西兰花维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。
女性怀孕期间每周吃3次西兰花,每次200克,就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍说,西兰花之所以具有这样的功效,是因为里面含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。
二、孕妇适合吃哪些蔬菜
1.萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,别看这谚语土,但确是很有道理的。
萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,是秋冬季节食用佳品,可润燥去热。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
2.菜花
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。
它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。
3.茭白
又称菱笋,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。
4.莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
孕妇能不能吃西兰花这种蔬菜呢?相信很多孕妇朋友在吃西兰花的时候都会有这种担心吧,不过现在不用担心了,大家可以安心食用西兰花了,因为孕妇不仅可以适量食用西兰花,而且西兰花对胎儿发育也有很好的保护作用,因此孕妇朋友们可以放宽心啦。
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