黑糖老姜块怎么做,这道养生保健食品你值得拥有!
到冬天时很多女性朋友的生理期到了,再加上天气寒凉,身子会很不舒服。而小编今天介绍的这个黑糖姜块恰恰是解决燃眉之急的利器,其中生姜可以温经散寒,红糖又可以益气养血,二者结合相得益彰,恰到好处。那么现在马上进入制作环节。
黑糖老姜块怎么做,这道养生保健食品你值得拥有
一、材料
黑糖一斤、生姜两斤
二、步骤
1.将生姜刮皮后洗干净,晾干后切片。
2.直接放入锅中开中火翻炒约5分钟。
3.然后加入黑糖,调成小火煮。
4.一直等到姜片出水,黑糖融化。 此过程中不用一直翻炒,偶尔稍微翻动一下即可。
5.等到锅内的糖液煮到十分浓稠的时候,开始搅拌。这里要注意的是一边煮要边不停的搅拌,这时从姜片下锅已过约一个小时。
6.等到锅中糖液拌起时如麦芽糖一样黏稠浓厚同时会有牵丝即可。将其放入铺有不沾烤纸的烤盘上。
7.趁着此时处于半热的状态便于加工分割,用刀子割成若干块,大小由自己定。
8.等到其完全凉后再将其与纸分离,分成一块块的块状,形如黑砖。但它的硬度还不至于折断不了,还有一点点的软。
9.最后放入密封罐里保存即可。
三、功效
1.黑糖姜块对女性朋友的益处多多。可去暖宫寒气,而当手脚冰冷麻木时吃上一块能立即祛寒生暖,同时在月经期间更是能加快血液循环,舒经活血,减轻疼痛。
2.此外,这道黑糖姜块对男女同样奏效。姜是阳性之物,男性食用后可以促进身体循环系统,加快新陈代谢,驱寒壮阳。
3.小朋友们食用黑糖姜块也多多益善哦,可以刺激唾液胃液等消化液的分泌,促进肠胃蠕动,增进食欲,有效改善小朋友厌食挑食的毛病,同时可以生津止渴,预防咳嗽哦。
怎么样?黑糖老姜块虽然看起来算是民间粗俗的、没那么精致的小孩子的零食,但是好处可大着呢。香甜可口,甜而不腻,可以当成泡电视剧的吃瓜群众的零食来吃,又不像薯片饼干一样热气上火,简直集百利于一身呀,快去试试着做吧!
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