美味大枣的产量高又营养,你值得拥有
有着“天然维生素丸”美誉的大枣,其维生素含量真的太多了,如此美味又营养的大枣,也不用担心不够吃,因为每年大枣的产量都十分的高。当然大枣还有许多其他令人惊喜的作用哦,想知道大枣有什么具体的功效和作用吗?那就快来看看下面的文章,一起来了解一下吧。
美味大枣的产量高又营养,你值得拥有
大枣的果实富含维生素,有鲜食品种、干食品种和干鲜两用兼食品种,大枣的产量高、储藏期长,深受消费者青睐。大枣为温带植物,适应性强,种植范围广,具有抗旱、耐涝的特性。
一、红枣的功效
1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血:红枣是补养的佳品,平时多吃红枣可以能提升我们身体的元气。
3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
二、红枣的作用
1、大枣含有大量的糖类物质,葡萄糖,也有果糖、蔗糖,并含有大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素可以帮我们提高免疫力。
2、增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏,大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神,含有催眠和降压作用。
6、抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
大枣的产量高,所以一般大枣上市的时候,一般都能满足小伙伴们的胃口。即使不是大枣上市的季节,枣的打包产品依旧能满足广大吃友。大枣的吃法很多,可以煮粥、做菜、包粽子等等,常吃大枣不仅可以益气补血,还可以美容养颜,所以,大枣肯定会深受广大女性朋友的喜爱吧。
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