电饭锅做面包也可以很好吃,那该怎么做呢
大家都知道面包是要经过烤箱烤制的,所以我们想要自己在家做面包的话,要在家里准备一个烤箱,很多小伙伴其实自己也想做面包,可是苦于家里没有烤箱,所以没法拿去做。其实现在我们可以不用烤箱也能制作出好吃的面包,那就是使用电饭煲。电饭煲每个家庭都会有的,用电饭煲做出来的面包,味道并不亚于烤箱制作出来的,那么今天我们就一起来学习一下用电饭煲怎么做出好吃的面包来吧,了解学习一下电饭锅做面包的制作方法。
电饭锅做面包也可以很好吃,那该怎么做呢
食材准备;高筋面粉,鸡蛋,黄油,糖,牛奶
制作过程:
1.将高筋面粉先过筛,过筛是为了让做出来的面包口感更好,然后放在一旁待用。
2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。然后在蛋黄里里面加入白砂糖,加入牛奶,用打蛋器将蛋黄打发好。
3.将过筛好的面粉倒入打好的蛋黄液当中搅拌均匀。
4.在蛋清中加入白糖,然后用打蛋器打发,注意一共要将加入的糖分三次加入,每次加入的时候都要搅拌均匀。当蛋清打发成型之后就可以用了。
5.把蛋清分次放入打好的鸡蛋面糊当中,每次放进去都要搅拌均匀。
6.电饭锅先刷一层黄油,然后预热一下,然后将调好的鸡蛋面糊全部倒入电饭锅当中,然后调整煮饭模式,开始蒸面包。
7.一般需要25分钟,所以大约25分钟到30分钟左右,就可以打开电饭锅看一下,如果蒸好了,就可以关掉电源,然后再焖上5分钟左右就好了。
8.最后把面包从电饭锅中倒出来,好吃的面包就做好了。
以上就是用电饭煲制作面包的全过程。制作面包的时候蛋清打发成功是最关键的,这样做出来的面包才会有成果,而且做的时候可以根据自己的的需求加入黄油和蜂蜜,这样做出来的,面包会更加软糯可口,也更加香甜可口。学会了用电饭煲做面包,以后再也不需要因为想做面包而没有烤箱的烦恼了。所以小伙伴如果也希望自己尝试做的话,可以跟着小编的步骤试着做一下,相信一定会成功,也一定会爱上电饭煲做的面包的。
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