一篇文章告诉你水果红毛丹功效与作用
红毛丹又称“毛荔枝”,从外表上看像在荔枝外面披上了一身“摇滚风”的皮草。剥开果壳,果肉圆润如玉,洁白无瑕。果肉兼具荔枝的清甜和葡萄的爽脆,带有些许嚼劲,让初次品尝它的人尝到了新鲜感。但很多人对红毛丹的认识往往停留在“好吃”、“长相特别”,对它真正的功效和作用一无所知。诚然,红毛丹全身都是“宝”。小编以这篇文章向你科普水果红毛丹功效与作用。
一、水果红毛丹功效与作用
1.补充体力。红毛丹富含葡萄糖、蔗糖等养分,食用后可补充营养和体力,提供一日所需的能量,消除自由基,减少疾病的危害,增强免疫力。
2.代谢排毒。红毛丹中含有维生素C,能加速体内废物代谢,并修复受损的细胞和组织。并且,果肉内含有的高膳食纤维有助消化,受到不少减肥人士的青睐。
3.美容养颜。红毛丹果肉有消除皱纹、增强皮肤弹性的作用。
4.补充钙质。红毛丹含有磷和钙两种人体所需元素,适量食用有助于维持牙齿和骨骼的健康,帮助强健骨质。
二、食用红毛丹注意事项
1.红毛丹和荔枝的特征相似,保存期限短,新鲜的红毛丹放置过久容易滋生蚊虫,果肉也变得不好吃,所以购买后需要尽快食用。
2.红毛丹果肉属于温性的热带水果,多吃容易上火,建议大家“少吃多滋味”。
3.红毛丹果壳上有一层与果肉紧密相连、坚硬且易脆的保护膜。我们的肠胃是无法消化这层膜,万一误食了,薄膜容易滑坡肠胃内壁,所以在食用时一定要记得剔除干净。
4.红毛丹食用前一定要清洗干净外壳,并借助工具开壳,不要轻易地“徒手开壳”。食用时要轻一些,避免咬破果籽,破坏口感。
三、红毛丹选购贴士
1.选购:以果皮呈红褐色,果肉为白色、汁水多,果肉圆润肥厚、清甜者为佳。
2.保存:红毛丹不能久放,购买后应立即食用;吃不完可以装入带有拉链的食品密封袋,放入冰箱冷藏。
3.处理:食用红毛丹之前,应彻底洗净果皮,并以纸巾擦拭干净后,再剥皮食用;剥皮时,应握住头、尾两段,向开红酒瓶一样上下转动,才不会伤到手指。注意不要碰到果肉,以免污染果肉。
虽然水果红毛丹功效与作用非常高,不但营养丰富,而且还有美容养颜、补充体力、增强免疫力等众多优点,是一种有着“非主流”外表的“宝藏水果”,但这并不代表着我们能够多吃。无论怎么有益的食物,过量了就会引起副作用。在食用时,一定要严格控制数量,同时还要注意清洗,做好彻底清洁方可食用。
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