琵琶腿是什么腿,琵琶腿有什么做法呢
端午节的假期里,小编相信各位小吃货们应当也吃了不少的肉肉吧!你知道琵琶腿是什么腿吗?琵琶腿是什么动物身上的腿呢?琵琶腿就是正常的腿吗?今天就和小编一起来看看吧!各位小吃货们和小编来一起来聊一聊这个琵琶腿吧。
一、琵琶腿是什么腿
琵琶腿,各位小吃货们猜一猜是什么动物身上的肉肉呢?二师兄?吃草的小羊羊?还是草原上的牦牛呢?实际上呀,琵琶腿是鸡的一个部位哦!琵琶腿并不是普通的鸡腿,而是很有讲究的。琵琶腿是鸡腿的鸡爪和很大的大腿之间的一部分,有些小吃货就奇怪了,这不就是鸡腿吗?为什么要被称之为琵琶腿呢?原来呀,鸡小腿的形状看起来就和琵琶一样,所以才被称之为了琵琶腿。
二、琵琶腿有什么做法呢
1.土豆烧琵琶腿:我们经常都会吃到土豆烧排骨,土豆烧琵琶腿也是可以的哦!土豆烧琵琶腿的制作方法和烧排骨也是一样的,需要提前将琵琶腿腌制一下。不过,琵琶腿的肉相对于排骨而言更高,所以就要多腌制一段时间才能入味。
2.油炸琵琶腿:琵琶腿油炸也是一种常见的吃法,我们经常去肯德基吃的油炸琵琶腿就是一个证。大家在吃的时候可能没有注意它们之间的区别,但是油炸的琵琶腿和鸡腿根的口味是不一样的,形状也大不相同。油炸琵琶腿的时候,小编建议不要直接油炸,往琵琶腿上面裹上一层面包糠可以更加美味诱人哦!喜欢吃辣的小伙伴,还可以撒上一些辣椒来提升香味哦!
琵琶腿是什么腿,大家了解了吗?下次再品尝美食的时候再次看到琵琶腿这一个名词,脑子里是不是就浮现出来了鸡小腿的图片了呢?既然各位小吃货们了解了琵琶腿,那何不去尝试尝试琵琶腿的做法呢?此等美味等值你去品尝哦~
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