塔吉肉酱琵琶腿怎么做又香又好吃
主料
琵琶腿(鸡小腿) :适量青豆 :适量
洋葱 :适量
辅料
大喜大烤肉酱 :适量黄油 :适量
具体步骤
1. 准备鸡小腿肉(琵琶腿)、洋葱、青豆、鸡肉烤肉酱;
2. 在洗净的琵琶腿上划两刀,倒入烤肉酱;
3. 拌匀都腌制半小时;
4. 不粘锅加入适量黄油,加热融化;
5. 放入切碎的洋葱翻炒,洋葱微黄变软后关火;
6. 将炒好的洋葱碎放入塔吉锅内,铺平即可;
7. 不粘锅再次放适量黄油;
8. 黄油加热融化后放入腌好的琵琶腿;
9. 将琵琶腿翻面煎,表面金黄后即可;
10. 将煎好的琵琶腿码放在洋葱碎上;
11. 再撒上少许青豆,在将腌制琵琶腿剩余的肉酱淋在上面;
12. 将塔吉锅的盖子改好,放入微波炉内高火5分钟即可。
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