美味板栗琵琶腿怎么做又香又好吃
板栗琵琶腿的食材简单易获得,主要是味道清香、口感绵密细腻的板栗,以及肉质鲜嫩,容易剔除骨头的鸡腿做成。口味较重的可以加入酱料和辣椒,口味清淡的可以少加佐料。鸡腿是人们非常喜爱的食材,加上板栗之后更加清爽可口,味道焕然一新。
主料
鸡腿 :200板栗 :50
辅料
料酒 :10具体步骤
鸡腿加入葱姜蒜,花椒,大料,料酒,酱油搅拌均匀腌制一会
锅多放点油,大约要7成油温,油热了放入鸡腿和板栗炸上色
锅底油,放入白糖,慢慢看到起小白泡时候加入2颗大料煸香
烹料酒,酱油,加入适量的清水,加入调料包(香叶、大料,花椒、桂皮)放入葱
水开后,放入鸡腿,加盐调口,大火烧开转中火,焖至大约30分钟熟透
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
水煮毛豆的做法 凉菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包...