圣女果和西红柿的区别有哪些
圣女果,是西红柿的一种,由于它个头比较小,所以又被称作小西红柿,而它真正的名字,其实是叫做樱桃番茄。而西红柿,因为和中国的柿子相似,又是从西方引进的,所以被称为西红柿。那么圣女果和西红柿有什么区别呢,今天这篇文章就来分析一下圣女果和西红柿的区别。
圣女果和西红柿的区别
1.从圣女果和西红柿的外表看:圣女果和西红柿相比,圣女果的果实个头要小很多,市面上常见的圣女果的形状有圆形、球形、椭圆形和心形;而西红柿的形状大都是和柿子一样的扁圆形状。圣女果和西红柿一样,最常见的就是红色,色泽均匀,红里透绿。但圣女果还有其他的一些颜色,比如黄色、橙色和粉色等。
2.从圣女果和西红柿的营养价值看:圣女果中含有丰富的维生素,可以缓解肠胃积食、促进胃消化,增加人的食欲,同时还可以清热解毒,口渴的时候食用,还能生津止渴。而西红柿里面有着丰富的番茄红素,可以抗氧化,减缓衰老。对人体健康很有帮助。
3.从圣女果和西红柿的味道看:圣女果食用起来,味甜,没有酸味,而西红柿里面的籽比较多,大多数时候甜中带酸。圣女果通常情况下只会作为水果食用,或者制成圣女果糖果,而西红柿,不仅可以当做水果生吃,同时又能进行烹饪,变成蔬菜端上餐桌。
4.从圣女果和西红柿的生长环境看:圣女果一般生长在20到28度的环境中,它的根部发达,有的可以长到两米及以上。
虽然圣女果和西红柿有很多的区别,但是总得来说,它们都是属于同一种植物,不管是圣女果还是西红柿,都各有各的营养价值,喜欢吃水果且不喜酸的,可以选择圣女果;喜欢大快朵颐的,可以选择西红柿;若是喜欢吃烹饪的菜肴,那西红柿一定是不二之选。
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