圣女果是水果还是蔬菜?与千禧果有什么区别?圣女果怎么吃?
圣女果其实在日常生活中又叫做小番茄、小西红柿,这是一种酸酸甜甜的食物,深得一些人的喜爱。那么圣女果是水果还是蔬菜呢?我们知道,现在人们对于西红柿究竟是水果还是蔬菜都没有定论,那么对于圣女果的定位究竟有没有一个准确的定位呢?如果你对圣女果感兴趣的话,就一起来看看吧!
一、圣女果是水果还是蔬菜
其实,圣女果既可以是水果,也可以是蔬菜。我们一般把这样的食材叫做果蔬。它虽然个头比番茄小,维生素含量却比番茄高,足足是普通番茄的1.7倍。除此之外,圣女果是热量极低的果蔬,所以它非常适合减肥的人食用。
二、怎么区别圣女果和千禧果
圣女果与千禧果其实都是樱桃番茄的一种。但是这两者还是有一定的区别的。首先,千禧果比起圣女果更为短、圆。它是非常袖珍的果实。其次,千禧果偏甜,而圣女果是酸酸甜甜的。另外,虽然说圣女果个头小,维生素含量还是番茄的几倍。但是其实千禧果的维生素含量比圣女果更高,同时它的个头也是比圣女果小的。
还有一个区别就是两者的价格区别。千禧果比圣女果珍稀一点点,它多是由外地运输进来,所以算上邮费、税费等等,整个的价格比圣女果的价格要高。这也是为什么千禧果没有圣女果普及的原因。
三、怎么吃圣女果
圣女果除了直接吃或者做成菜之外,当然还可以榨汁吃。将圣女果榨汁后再放入蜂蜜、白糖等等调料,就可以得到一杯清爽的夏日饮品。
总的来说,因为圣女果可以用作水果的用途,也可以用作蔬菜的用途。所以它既是水果也是蔬菜。我们把有这种特性的食材叫做果蔬。另外,千禧果也是同类型的水果,只不过个头比圣女果还要小一点、味道还要甜一点。这三种果蔬放在一起比较,可以发现个头越小的维生素含量越高,越值得食用。
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