美味的香菇炒肉片怎么做又香又好吃
香菇炒肉片是一道早已走进家家户户、受广大人民群众喜欢的传统佳肴,它的外表菜色特别好看,看起来很诱人,让人有种想偿偿的冲动,吃起来的时候,那个味道真真是好到了极点,听说香菇炒肉片这道菜的营养价值也很丰富的,做法很是简单。
主料
黑木耳 :50精肉 :100
香菇 :100
青椒 :150
辅料
盐 :适量酱油 :适量
油 :适量
醋 :适量
甜面酱 :10
葱花 :5
具体步骤
1.取出青椒洗净,切成细丝备用。
2.将黑木耳泡发后,洗净、去蒂。
3.取出精肉洗净,切成薄片炒好备用。
4.锅中倒入适量的油微热,放入葱段炝锅后,倒入备用的青椒丝,翻炒2分钟左右。
5.将香菇、黑木耳倒入锅中翻炒,并倒入少量的水。
6.在锅中放入适量甜面酱,并翻炒均匀。
7.在锅中放入适量的盐,翻炒后,将备用的肉片倒入锅中继续翻炒。
8.出锅,呵呵,香甜可口的香菇炒肉片出锅了。
随意做
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