美味的香菇肉片西兰花怎么做又香又好吃
香菇肉片西兰花,这种做法其实不算太常见,因为一般吃菜花都是素炒,不会加入肉片,而且这里还加上了香菇,首先在视觉上能让人看得愉悦,其次是在吃方面,西兰花比一般的蔬菜所富含的营养都要丰富,而且食用起来也是质地鲜美,这还有肉汁的入味,菜的甘甜,真的是一到好吃的家常小菜。
主料
西兰花 :450胡萝卜 :半根
香菇 :30
辅料
食盐 :适量味精 :适量
调和油 :适量
具体步骤
1.西兰花瓣成小花冼净,香菇洗净切片,肉洗净切片放点淀粉,胡萝卜洗净切片
2.锅內放水煮开,水开后放入西兰花过一下水
3.起油锅加热
4.放入肉片、香菇和胡萝卜煸炒3分钟
5.3分钟后放入西兰花煸炒2分钟
6.放少许清水,再放入盐煸炒2分钟
7.最后放入味精翻炒出锅
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